Engagerad
59 inlägg
Hur mkt fett e de inräknat i ett stekt ägg?
Hur mkt fett e de inräknat i ett stekt ägg?
Dessa värden är beräknade för stekt ägg i livsmedelsdatabasen: Näringsvärde per 100 gram Fett 18,1 gram Protein 12,6 gram Kolhydrater 0 gram Fibrer 0 gram Energi KJ 884 Energi Kcal 211 Portionsvikt 51 gram 1 ST = 51 gram
Och enligt livsmedelsdatabasen så innehåller ett rått ägg 10.1g fett, alltså steker dom ett ägg i 10g smör(10g smör innehåller 8g fett)
Men tänk om det är stekt i maragrin eller något sådant då?? Eller skall man utgå från att det alltid är stekt i smör?
Både stekmargarin och smör innehåller 80% fett samt lika många kcal/100g så spelar nog ingen större roll mer än att smaken kan skilja då. Om du tänkte på typ lättmargarin så går det inte att steka i. Annars, om du vill vara säker på innehåll, lägg in ägget som bara ägg/kokt ägg och lägg in ev stekfett separat.
Ja så gör jag med allt