Mycket engagerad
176 inlägg
Jaha, här står jag med jättegod sås från helgens ugnsstekta anka, 130 gram köttrester från skrovet på samma anka, samt rest av ljuvlig långkål med massor av grädde. Hur sjutton ska jag räkna ut vad 2 dl kylskåpskall långkål motsvarar? Och den där anksåsen, den innehåller lite honung, lite konjak och massa grädde men jag har tagit bort allt fett som samlades på ytan. Ankan gick att omvandla till "Grillad kyckling, strimlor". Jag har löst det genom att höfta att grönkålen innehåller 2 msk grädde, att såsen motsvarar en färdig gräddsås som fanns i databasen. Gör ni likadant?
Det funkar bra som du gjort, rätt tänkt!