Veteran
8040 inlägg
Är silverpaketet med kokosfett i affären sämre ur LCHF-synpunkt än det dyrare som finns att köpa på nätet? Har sett på LCHF-trådar och LCHF-böcker att de avråder från silverpaketet. Varför?
Det är i den ena sorten iaf härdat fett
Silverpaket är av lägre kvalité, innehåller kemikalier och transfetter samt saknar hälsofrämjande fettsyror. Jag köper sån Cocosa http://www.greatlife.se/halsoprodukter/ekologiskt-kokosfett/
Fast jag har hört experter säga att vanligt kokosfett i silverförpackning duger bra och inte alls innehåller de mängderna härdat fett som ryktena säger...
Hur som helst så köpte jag "silverpaketet". Ska testa det i kaffet. Man kanske kan steka i det också?
Jag fattade det som att FÖRR var det silvriga bättre. Men sedan gick tillverkaren tillbaka till härdning av fettet av någon anledning (??), så nu var det dåligt igen. Jaja, det är inte lätt att hänga med! :-D
Märket Alb Dalby silver pak var inte härdat sist jag köpte det så kolla efter det märket(är ett tag sedan jag köpte det) Köper hellre ett med lite kokosmaki
Jag köpte en burk kokosfett på Life-butiken idag, kostade 220 kr men det var med kokossmak. Så jag ska kasta mitt "silverpaket". Som tur är har jag inte öppnat det för jag har också läst att det inte är bra. Cocosa heter det här, extra virgin coconut oil Ekologisk Rawfood. Det ser i alla fall mycket mer aptitligt ut än det i "silverpaketet". Jag minns hur äcklad jag blev av all ischoklad vi hade till jularna när jag var barn.
Biofood är ett ekologisgt kokosfett 400g brukar ligga på under 50:- finns i de flästa större matbutiker. http://www.biofood.se
Då gjorde jag en riktigt dålig affär. Får väl hoppas att kokosfettet smakar gott. Men till nästa gång så vet jag.
Det går jättebra att steka i kokosfett, vad jag har läst är det det fettet som lämpar sig bäst för stekning då det klarar höga temperaturer utan att färöndras.