Mycket engagerad
182 inlägg
Tänkte göra storkok av grönsakssoppa i helgen. Recept finns egentligen inte, det kommer från Viktväktarna men de räknar ju Propoints och jag räknar antal kalorier. Men hur ska jag räkna ut antal kcal på ett ungefär? Det jag ska ha i är: Morot, Lök, Selleri,Röd paprika, Blomkål, röd/vitkål och koka ihop tillsammans med tomatkross och kryddor och sen spä ut den med vatten. Antal portioner vet jag inte men kommer att äta ca 2-2,5 dl/måltid. Hur fanken ska jag räkna ut hur många kcal det blir? Tips ngn?
Du väger alla grönsaker för sig, kollar i en kaloritabell hur mycket varje grönsak innehåller, lägger ihop alla siffror. När soppan är färdig mäter du hur mycket det blev, tex 1 liter och då delar du antalet kalorier på 4 och får då kalorimängden på ca 2,5 dl soppa. Kanske låter krångligt, men så brukar jag göra när jag lagar egna soppor och grytor, eller räknar ut färdiga recept från tidningar. De flesta recept brukar ju vara till 4 personer. Fråga gärna igen om du behöver hjälp.
Hittade detta recept på nätet: VV 0 points soppa Blandade grönsaker och rotfrukter tex: portion 2,5 dl Squash 400 g = 80 kcal Blomkål 350 g = 112 kcal Morötter 300 g = 123 kcal Palsternacka 100 g = 75 kcal Purjolök 300 g = 122 kcal Kålrot 200 g = 70 kcal krossade tomater 400 g = 125 kcal Buljong 5 dl/450 g) = 25 kcal Vitlök Basilika Oregano Timjan Det står 732 kalorier för hela soppan på 2,5 liter det betyder ca 73,2 kcal/ 2,5 dl om jag inte räknat fel. Hoppas att det var denna du menade.
TACK, du är en ängel! Ja det är det receptet jag tänkte på!! Då räknar jag runt 80kcal/2,5 dl. Tänkte ha det som bas och sen lägga i tex korv, kyckling mm när den ska bli lite mer matig. Än en gång tack för hjälpen!!!
Det var så lite så, jag kanske tar och kokar en omgång själv nu när jag hittat receptet. Ha en trevlig helg:-)
Har nu soppa till ett helt kompani, haha. Men gott blev det!