Mycket engagerad
131 inlägg
Är ute efter att införliva avokado i min kost men är inte ett stort fan. Är ute efter ett fettrikt livsmedel med omättade fettsyror. Men variationerna av oljor, makrill och nötter börjar sina, känner för något nytt. Skulle uppskatta förslag på sätt att "smaksätta" avokadon med något som passar till, gärna något enkelt då jag vill ha det som mellanmål och inte som en maträtt.
avokado kan man ha i vegetarisk sushi också, däremot om sushi är nyttigt får man väl debatera om
Tycker om avokado med lite gräddfil eller citron. Favorit kombinationen just nu är tomat och örtsalt.
Ett efterätt tips!Gör hallonglass till 4 portioer 500g frysta osockrade hallon, 3 advokador, 2-3 mogna bananer. Skär banan o advokador o mixa allt.
Jag tycker avokado är gott som pålägg på knäcke. Antingen skivad med lite örtsalt eller mixad med vitlök, salt och några droppar citron- eller limesaft till guacamole.
ett annat efterättstips, har inget recept men går nog att googla. chokladmoucce av avokado
jag tycker att det är gott att bara sätta i hemmagjord romröra=)
Smakade avokadosushi för ett par dagar sedan och gillade det. Inget märkvärdigt, det var bara en bit avokado istället för en fiskbit på riset, men det var gott. Kanske något för de som gör egen sushi?
Jag skulle vilja ha alternativ på vad jag kan byta ut avokadon med, då jag har fruktansvärt svårt för kombinationen smak och konsistens. Har en sallad jag tycker jättemycket om som b.la innehåller kikärtor, tonfisk och avokado. Nu gör jag den inte så ofta just pga avokadon.
ungefär samma som andra tipsar om, men här är mina avocadofavoriter: Dela avocadon och ta ur kärnan. Skiva på längden och linda in bitarna i ett klippt nori-blad (det grön-svarta som man lindar in sushi i :)). Ta inte för mkt, utan bara så det blir en bred remsa runt mitten. Doppa i japansk soya och ät med fingrarna. Finhacka en halv liten lök och lägg i en skål. Tillsätt ca 1 tsk citronsaft, 1 krm salt och 1 tsk socker. Mosa ner avocado. Perfect till tacos etc men man kan även skära ett par tomater i kuber och blanda i och äta som ngn sorts röra. Dela och kärna ur avocadon. Fyll håligheten med olivolja och några droppar citronsaft. Krydda med örtsalt. Och så är det fruktansvärt gott med avocadobitar i couscous- eller quinoasallad, men då är den ju inte huvudingrediensen längre.
Tassa, prova byt ut avokadon mot kokta färska rödbetor som är så gott och nyttigt. Morötter eller annan rotfrukt funkar också bra!