Nykomling
10 inlägg
Tjenis,är det mycket kolhydrater i blomkål?På LCHF sida står det att blomkål är en grönska som man kan äta. Likaså på den tabell som viar vad saker å ting innehåller. På denna sida visar det att det är mycket kolhydrater...Eftersom jag går på de 2 första veckorna av LCHF så vill jag vara ganska petig.. men nu kanske alltihopa sket sig?
Har för mig det är ca 4 kolisar i 100g och i broccoli är det vist 3kolisar i 100g.Så det är oki att äta till proteinet och fettet du äter.
När jag åt enligt LCHF åt jag blomkålsmos ibland och det fungerade för mig och jag gick ner.
Blomkålsmos är underskattat, skulle gärna rekommendera andra än LCHF att prova bara för att det är så gott.
Gör man blomkålsmos på samma sätt som potatismos? Det låter himmla gott, älskar all slags kål.A
Koka upp blomkålen, så att den blir lite lagom mjuk och blanda sen ner smör, mjölk (el grädde) och kryddor. Jag tyckte att den blev godare om man bara mosade ner alltsammans med en gaffel istället för att mixa det. Det är väldigt mättande, så man behöver inga mängder.
Tack för blomkålsmos tipset =) Himla gott =) MEN.... det visar ju att det är massssa kolhydrater i Blomkål på denna sida.... Jag fattar inte... då kan det ju inte vara korrekt??? Jag menar Broccoli har typ inga kolhydrater...
60% kolhydrater står det ju :(
60% E, energiprocent, dvs 60% av den energin blomkål innehåller kommer från kolhydrater. Men det betyder absolut inte att 60% av blomkålen är kolhydrater. Blomkål har ca 4 gram kolhydrater per 100 gram, dvs 4%.
...vilket är marginellt mer än i broccoli. Testa att skriva in broccoli så kommer det också att se ut som att det innehåller brutala mängder om man inte förstår att det är energiprocent...
ok.. nu förstår jag... nästan iallafall.. Men fortsätter med blomkål för det är så jäddra gött! =)