dill

Det är samma sorts dill, den ena är färsk och den andra torkad. Den torkade kan ha tappat en del smak däremot, men det märker man medan man smakar av.

Tackar LadyG ;) Var det du som hade en god marängpaj eller nåt sånt? Finns den på din sida kanske . :)

Menade du LCHF-marängpaj, eller vanlig? Jag har lite olika varianter, bland annat en som är grymt lik Pavlova :-)

Hallonmarängpaj LCHF-style Ingredienser: 4 äggvitor + liten skvätt citron upp till 8 msk sötningsmedel (efter tycke och smak) Hallon Vispa äggvitorna till hårt skum tills skålen går att vända upp och ner. Vänd ner sötningsmedlet. Lägg hallon i en ugnssäker form och bred över marängsmeten. Grädda i 6-10 minuter eller tills marängen fått en gyllenbrun färg i 200 grader. Pavlova-rulltårta: Ingredienser 5 st äggvitor, rumsvarma 1 tsk ättika 2,5 dl strösocker, gärna finkorningt 2 tsk majsstärkelse 1 tsk vaniljsocker Fyllning och garnering: 3 dl vispgrädde jordgubbar, i skivor kiwi, i skivor Tillagning 1) Sätt ugnen på 175°. 2) Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna och vik upp kanterna så det bildas en form 30 x 40 cm. Klipp jack i hörnen så går de lättare att forma. 3) Vispa äggvitor och ättika i en ren och torr skål tills det blir som raklödder. 4) Tillsätt hälften av sockret, lite i taget under fortsatt vispning. 5) Blanda resten av sockret med majsstärkelse och vaniljsocker. Fortsätt vispa ner lite sockerblandning i taget. 6) När allt socker är tillsatt och det är ett hårt skum, breds smeten ut på bakplåtspappret. 7) Grädda mitt i ugnen tills ytan fått lite färg, ca 15 minuter. 8) Ta ut långpannan, sockra lite på kakan och stjälp upp på bakplåtspapper. Dra bort papperet och låt kakan svalna. 9) Vispa grädden till ganska hårt skum. Ta undan lite av grädden till att dekorera med och bred resten över kakan. Fördela skivade jordgubbar över. 10) Rulla samman ganska löst och lägg på ett serveringsfat. Spritsa gräddrosor och dekorera med kiwi. Riktig Pavlova: Ingredienser 6 st äggvitor 2 tsk vitvinsvinäger 4 dl strösocker 1 tsk maizena, majsstärkelse 1 tsk vaniljsocker Till garnering 4 dl vispgrädde 2-3 st passionsfrukter 100-200 g hallon, osockrade Sockergaller 1,5 dl strösocker Tillagning 1. Sätt ugnen på 250°. 2. Rita upp en cirkel med 26 cm diam på bakplåtspapper. 3. Vispa vitorna till fast skum. Droppa ned vinägern under vispning. Blanda sockret med majsstärkelse och vaniljsocker och tillsätt lite i taget under vispning. Fortsätt vispa till en fast och blank maräng. 4. Klicka ut marängen på bakplåtspapperet till en ca 26 cm rund botten. 5. Sätt in plåten på andra falsen nerifrån och sänk samtidigt ugnsvärmen till 100°. Grädda ca 1 timme och 20 min. 6. Låt marängen svalna på galler. Dra av papperet, om det fastnar kan det sättas in ett tag i frysen så lossar papperet lätt. 7. Vispa grädden. Halvera och gröp ur passionsfrukterna över tårtan. Garnera med hallon.

Ååååå Pavlovan! Jag som redan har kylskåpet fullt av cheesecake. Hur ska det här sluta???? :D

Med många löprundor? :-)

Ja bara att kopiera detta då,,

Ooohh la laaaa tack LagyG....detta var helt underbara recept...mången tack

Kan man sätta sötningsmedel i pavlovan med tanke på att man kör lchf style :)...samma majsgrejjen,kanske ta annat mjöl då

Jag tror man kan byta men eftersom jag inte testat själv så törs jag inte garantera att resultatet blir detsamma.