Veteran
5951 inlägg
Har ni hittat någon (för er) ny matvara eller livsmedel? Skriv gärna en rad här i så fall, gärna med kcal och energifördelning, kanske en länk om det finns på internet, eller bara skriv och tipsa. Det är alltid kul med nyheter, något som sätter lite sprätt på fantasin.
Ännu bättre om ni kommer ihåg vart ni köpte, så kanske man kan testa lite nya roliga saker :-)
tja hör kankse inte hit men hittade vindruvor av underlig sort. Smultrondruva och Mangodruva i butiken senast.
Jomen det är exakt sådant jag menade! Goda, spännande, nya eller bara konstiga? Perfekt :-)
Ingen ny maträtt men väl en hemmalagade blåmusslor, Moules marinières, vinkokta musslor på franskt vis. Grymt gott!
Vitt vin, grädde, lök, vitlök och färsk timjan samt persilja. Brukar beställa på restaurang men aldrig gjort det hemma förut och det som slog mig att det var så enkelt och snabbt.
:-)
Jag fick vara vikarie på ett förskolekök i början av sommaren (jobbar i äldreomsorgen).
Och där ny upptäckte jag köttfärssås med morötter och linser.
Det blir både gott och lite billigare.
En "vanlig" köttfärssås som man tillsätter röda linser och riven morot.
Testar en variant hemma nu, men jag hade bara gröna linser så det blir en längre koktid och jag hoppas att det blir gott ändå.
Jag är nog sist i Sverige, kanske sist i norden till och med, med att upptäcka västeråsgurkan och hur lätt det är att göra egna inläggningar :D
Näst sist!
Jag har det kvar att testa
Johan låter verkligen gott, idag Kräft/räk skiva men nästa fiskdag blir det helt klart Blåmusslor.....måste prövas.
Trevlig helg till er alla....
Kimchi! Jag gjorde egen av salladskål, morot, daikon och chili. Jag har ju alltid vetat att surkål ska vara så nyttigt, men har inte gillat kummin. Den koreanska surkålen passade mig perfekt!
Spännande! Är det svårt att göra?
Hos mig ligger en rad med borstade gurkor och väntar på inläggning. Jättegod och enkel med vätska av Ramlösa, salt, ättika. Socker .senapsfrö och dillkronor.
den blir så krispig och god. Gubben ska få i födelsedagspresent imorgon 19/8.
Han får dock vänta med provsmakning några dagar. 😍