Dressing

Det bli svårt att ersätta syran utan någon av dessa, men Garants rödvinsvinäger deklarerar 0,1 Kh så det är näst intill noll.

Zeta har också väldigt lite, här kan du jämföra

http://www.100gram.se/garant/rodvinsvinager/51678

Tack Carel för ditt svar. Det får bli vinäger framför citron som jag kan se det.

Det handlar ju om så små mängder att det knappast kan spela någon roll. Syran sänker ju dessutom GI, samtidigt som det kan ge lite C-vitamin.

(För att få 0,1 g kolhydrater från vinäger ska du ta 100 g, alltså ca 1 dl!)

Tack för svar. Men om jag måste dra ner kolhydraterna så måste jag titta på ALLT. Tyvärr säger jag. Jag håller mig så bra med fett, protein och kolhydrater men det hjälper inte. Jag är diabetiker, (äldre kvinna) och mina värden är så mycket bättre men jag vill också gå ner i vikt då jag skulle orka så mycket mer än vad jag gör nu. Kollade mitt skafferi idag och insåg att jag måste kassera mina vinägerflaskor så idag blev det citron trots allt. Inhandling av vinäger och lukt och smakfri kokosfett/olja nästa vecka.

Jag är precis i samma situation som du Bran. Är diabetiker sedan 2007 och tyvärr satt de mig på insulinsprutor utan att tala om att med det skulle jag gå upp i vikt.

Är också en äldre kvinna som försöker gå ner 😊 

Jag har hållit på med LCHF sedan 2011. Det jag lyckades best på är att lämna alla diabetes medicinerna. Jag har nu bättre värden än många "friska" människor 😀.

Sedan 2011 gick jag ned 15 kilo och sedan tog det stopp. Därför  är jag här, för att med kanske varandras stöd gå ned de 20 kilo jag har kvar som en resultat av Långvarig Prednisolon och insulin behandling.

Jag ska försöka mig på LCHF5:2 diet. De 2 dagar med LCHF med bara 500 kalorier och de andra 5 med strikt LCHF max 10-15 kolhydrater/per dag. 

Startade nu första vecka med bara kolhydraträkning, nästa ska lägga till 5:2, vi ska se hur det går. 

Vill du hänga med?

Hej!

Ja insulin går de flesta upp i vikt av och jag tillhör tyvärr en av dem. Jag provade på LCHF för 5-6 år sen och halverade mitt insulin, men jag gick upp i vikt och tröttnade på fettätandet. Nu har jag börjat igen och halverat mitt måltidsinsulin till hälften men har en häftigt stor dos till natten av lantus som jag provat att dra ner men då har fastevärdet ökat lite, inte mycket men så pass att jag inte vågade dra ner på det. I morse hade jag 4,6 i fastevärde och pikade 2 timmar efter frukost 5,2 Bra vá?

Min vikt är mycket större än din. Jag gillar inte fasta (5:2) så jag fortsätter med bara att jaga kolhydrater. Men vi kanske kan peppa varann i alla fall även om jag inte hänger med på din LCHF 5:2? Vad säger du?
 

Det var väldigt bra fastevärde! Bra gjort 😀

Jag läste på internet att som alla andra insulinbehandlingar kan lantus ge vikt uppgång.

Har du provat med Metformin ? Den ger viktnedgång och i senaste studier säjs skydda mot hjärtinfarkt med 40%. 

Jag byte till Metformin som jag tar bara när jag åker på semester och det är svårt att hålla på med LCHF, dessutom blir man frestad av dessa efterrätter och goda saker så det är svårt att låta bli 😔

så jag tar det under bara de veckor och går sedan tillbaka till LCHF utan medicin.

Det fungerar kanon! 

Bran. Då bör du snarare titta på grönsaker, mjölkprodukter och charketurier. Vinäger eller citronsaft ger som sagt minimalt med kolhydrater.

Bran

jag missade svara på din sista mening. Självfallet kan vi peppa varandra även om man inte följer samma diet eller behöver tappa lika många kilo.

Man kan även tipsa om maträtter och livsmedel som fungerar.

Tack alla för svar. Mait: Jag har redan tittat på biten med charkuterier, mjölkprodukter och grönsaker (röda tomater ). Citron och vinäger till dressing får bli vad jag har hemma och det blir mest citron/lime.

Carel: Kul om vi kan peppa varann utan att vi kör exakt samma diet. Och jag tar gärna mot maträtter och livsmedelstips. Jag kan tala om vad jag äter till frukost för det mesta. Jag tar färsk spenat i tjockbottnad kastrull med smör och kokosfett, fräser detta en kort stund med kryddor slår sen på 2 ekologiska ägg och 1-2 tsk majonnäs och rör om till äggröra. Brukade tidigare också ha i fet ost (lyx ) men nu hoppar jag det.
Vad brukar du äta till frukost? Kram B-M (heter Britt-Maria)!