Nykomling
0 inlägg
Får jag äta bönor av olika slag som tex kedney vita svarta kikärter m.m en som börjat är nybörjare inom lchf-dieten????
Hej ammi62k!
bran
Du får naturligtvis äta vad du vill men bönor, kikärtor ar inte LCHF. Tråkigt nog för jag gillar det. Lycka till med LCHF-maten. Fortsatt trevlig Pingst.
Enligt mig kan du nog äta det ibland. Det beror iofs på hur strikt du vill vara med din lchf-kost.
Strikt lchf ska inte överstiga 20 gram kolhydrater/dag. Om du vill vara lite mer måttlig så kan du ligga mellan 20-50 gram/dag.
Om du väljer det senare så kan du absolut äta lite bönor ibland. Det tycker i alla fall jag.
Wow! Strikt för mig är det 5-15 Max kolhydrater, normal är 20-25 och liberal 30-60. Över 60 är inte LCHF.
På denna sida finns det mycket bra information om LCHF tycker jag.
Det finns nog mycket olika tyckande om vad som är ”rätt” när det gäller denna kost och vi graderar nivåerna olika.
Ibland kan jag tycka att det är enklare att titta på E%. För det handlar ju också om hur mycket fett vi får i oss.
Enligt info här på MD så är
Strikt LCHF = fett 75-80 E%, protein 15-20 E%, kolhydrater max 5 E%
LCHF = fett 70-80 E%, protein 15-20 E%, kolhydrater max 10 E%
LC = fett 50-80 E%, protein 15-40 E%, kolhydrater max 30 E%
Om man ska utgå från detta så var din kost igår inte LCHF. Du landade visserligen på 9 E% kolhydrater men du fick i dig alldeles för lite fett.
Det kan tyckas som det är lite ”ordbajseri” att prata om LCHF kontra LC-kost, men för egen del tycker jag att det är rätt viktigt när vi delar med oss av med- och motgångar, ger råd eller ber om råd.
Men oavsett vad kosten heter/kallas så hoppas jag att du hittar en nivå där du trivs och som du mår bra av.
Skilj på gram och energiprocent!
Hur mycket kolhydrater en viss energiprocent blir i gram beror på ju på energibehov och hur strikt LCHF man avser.
Vid "vanlig" LCHF är gränsen 10E% kolhydrater och för ett energibehov på 2000 kcal (normalt energibehov för en kvinna) blir det 50 g kolhydrater/dag.
10E% på 2000 kcal är 200 kcal, vilket motsvarar ca 50 g (200/4). 1 g kolhydrater motsvarar 4,1 kcal.
50 gram kolhydrater räknas inte som mycket! Det är t.o.m. så att under 100 g kolhydrater/dag räknas som lågkolhydratkost. (Ja t.o.m. mer, upp till 30E%),
Vaxbönor steker jag i smör gott, likaså haricots verts. Dessa innehåller ca 5g kolisar/100 så det blir ju inte mycket
Jag har det svårt med E% hit och dit. Gram fungerar bättre...
Enl alltomlchf.se:
Strikt LCHF
Maximalt 2% av energiintaget ska komma från kolhydrater. Om man äter 2000 kcal om dagen innebär det att man maximalt kan äta 10 gram kolhydrater per dag.
Normal LCHF
Maximalt 5% av energiintaget ska komma från kolhydrater. Det motsvarar ungefär 25 gram kolhydrater om dagen.
Liberal LCHF
Maximalt 10% av energiintaget ska komma från kolhydrater, vilket motsvarar ca 50 gram kolhydrater om dagen. Detta är den övre gränsen för LCHF.
Kolhydratreducerad kost
Maximalt 20% av energiintaget kommer från kolhydrater. Det innebär ca 100 gram kolhydrater per dag. Detta är inte LCHF, men är förmodligen en utmärkt kost för den som är frisk och motionerar.
Normal kost/Kolhydratbaseradkost
Om 30% av energiintaget eller mer kommer från kolhydrater är kosten kolhydratbaserad. Det innebär att man äter 150 gram kolhydrater eller mer per dag.
Livsmedelsverkets rekommendation
Som jämförelse kan nämnas att de Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR) som förespråkas av Livsmedelsverket och som ligger till grund för deras ”tallriksmodell” förespråkar att 45-60 % av energiintaget ska komma från kolhydrater. Det innebär kolhydrater per dag för en person som äter 2000 kcal om dagen.