icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Fisk med ben

Veteran
5951 inlägg
20 januari 2011 21:04

Funderade på det där med ben i fisk, när man filéat en fisk blir det ju en del vassa ben kvar. Hur får man bort dem?

  • Veteran
    1354 inlägg
    20 januari 2011 21:17

    Jag använder plattång eller pincett. Det finns visst särskilda benplockarredskap man kan skaffa, tror jag att jag hört. Men plattång funkar jätttebra. Lycka till!

  • Veteran
    5951 inlägg
    20 januari 2011 21:22

    Ah, tack!! Då ska jag ge mig på jakt efter en tång, för jag är lite trött på benen nu. De finns ju i nästan varenda fisk :P

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    20 januari 2011 22:32

    Byxa fisk filen

  • Veteran
    5096 inlägg
    21 januari 2011 14:12

    Ja, jag brukar också använda mig av en plattång.

  • Veteran
    5951 inlägg
    21 januari 2011 15:53

    NU fattade jag vad MissMullig menade!! Jag var förbi fiskhandlaren och nämnde i förbigående min fobi för fiskben, varpå han erbjöd sig att byxa fisken åt mig! Ett för mig helt okänt begrepp, fram tills nu! Man lär sig mycket ibland :-)