Utmärkt medlem
555 inlägg
Hej nu undrar jag om jag t ex ska åka bort en hel dag på utflykt och inte har någon tillgång till mikro. Finns det någon som kan tipsa mig om vad man ska ta med sig och då något kallt t ex. typ matlåta med något man kan äta. Tacksam för alla svar och tips.
Jag brukar göra tunnbrödsrullar. Senast blev det med sallad, grillad kyckling, lite knaperstekt bacon, tomater och currysås. Men det går ju att variera i oändlighet.
Eftersom du äter LCHF så något kallt kött, typ kyckling, några ägg, grönsaker och kall sås/dressing.
Jag hade nog satsat på en rejäl sallad som lunchmat (och ätit ordentligt till frukost) med avokado, kyckling, mozzarella & grönsaker. Sedan hade jag också packat ner några kokta ägg, en liten påse nötter och ev något mer (LCHF-folk brukar väl äta babybel-ost tex) att ha som mellanmål. Kalla köttfärsbiffar eller köttbullar borde väl också fungera. Finns det något LCHF-bröd du gillar så kan man ju göra någon sån smörgåsliknande variant som mellis också. Eller varför inte ha en termos med färdig smoothie i? Det finns annars jättebra mattermosar som håller värmen om man vill ha ngn typ av soppa eller gryta med sig.
Kom på en sak till, kalla LCHFpannkakor borde ju funka också? Är ju ingen större smakskillnad mellan vanliga mjölpannkakor och LCHF-varianten när de är varma så det borde ju inte vara någon större skillnad på de kalla heller? I brödfrågan kan jag dessutom tipsa om frukostfrallor från A.Hallens kokbok (LCHF för kvinnor/tjejer). Tom jag som inte äter LCHF tyckte dem var helt ok.
Tack ska ni har för alla era tips nu har jag en hel del att välja på. Peppkram till Er alla.