På gång
11 inlägg
Mitt stora dilemma är frukosten... Jag börjar jobba tidigt på morgonen och ska på dagis innan... så jag måste ha en frukost som jag kan ta med och äta senare... Jag har sett att det finns en massa LCHF bröd man kan baka... men hur är de när man ska gå ner i vikt... Har förstått att ägg är det ultimata, men jag ska ärligt erkänna att ägg inte är min favorit... Nu har jag köpt hem turkisk yoghurt och frysta bär och nötter som jag tänkt ha imorgon... Är det helt åt skogen... eller funkar det???
Som frukost om du vill gå ner i vikt, rekommenderar jag INTE det. Några matskedar turkisk yoghurt med bär är utmärkt som efterrätt någon gång ibland sedan när du är viktstabil. Men det är ingenting du står dig på som frukost och lämnar dessutom inget utrymme för några mer kolisar alls resten av dagen. Testa något bra LCHF-bröd istället, med omelett på? Även om du inte är så förtjust i ägg, kan ju en omelett smaksättas i det oändliga. Kanske det fungerar bättre då. Jag äter själv kokta ägg med brieost som standard-frukost, särskilt tidiga mornar (tar med mig till jobbet). Annars blir det bacon & ägg till helgfrukost! Gillar även äggröra med kallrökt lax, omelett som sagt osv. Men om du inte vill äta ägg alls, rekommenderar jag vanlig mat till frukost. Samma som du äter till lunch eller middag. Ta med en matlåda alltså och ät när det passar!
Kokta ägg med brieost lät riktigt gott!! Det måste jag testa :) Jag brukade göra omelett men det blev så maffigt att jag mådde illa sedan, även om jag bara åt en.. Gick också över till kokta ägg, med lite smör, majonnäs eller bara en soltorkad tomat och lite mjukost. Finns så många knäppa kombinationer att bara fantasin sätter stopp :) När jag gjorde omelett brukade jag smaksätta med grön pesto, eller majonnäs. Och smakrik hårdost i, mumma!
Många LCHFare äter resterna av gårdagens middag till frukost. Själv har jag en stående ostomelett med kaffe med smörklick el 1tsk med kokosolja i. Annars något LCHF bröd med mycke frön i mycke smör/bredgott och pålägg på till kaffet
Tack... Jag ska testa att baka nåt LCHF bröd... Sen får jag väl leta upp min äggkombo så att jag kan äta bra... Så bra med ett forum där man kan få svar när det är något man undrar... Såhär i början känns det mesta främmande... Efter att ha Viktväktat i en evighet får jag nästan ångest av allt fett jag sätter i mig... Men ger det positiva resultat så kommer jag nog snart att tänka om... Tack igen...
Kvarg. Milbona fettfri från Lidl, eller ICA Lättkvarg. Nu vet jag att lchf-m`nniskor vill ha fullfeta produkter, men kvargen har rättså högt proteininnehåll och jag tycker den mättar bra. Fettet är bara borttaget, inte ersatt med konstigt jox. Hacka i lite nötter och mandlar, så blir det lite struktur i det hela. Och fettigare eftersom nötter och mandlar är feta i sig. Kokta ägg är toppen att ha i handväskan! De klarar sig flera dygn i runstemperatur om bara skalet är helt. Jag har gärna en liten burk med kvarg, en liten burk med en kiwi och en liten burk med ett kokt ägg med mig som mellisar eller ta-med-frukost. Nu äter ju inte jag lchf, så mina tips kanske inte passar, men kanske kan jag sätta dig på spåret till något som passar bättre? Tänk utanför lådan! Frukost kan ju vara en kall pannbiff (eller varm), en soppa (miso gillar jag), en burk makrill, tonfiskburk, några baybel-ostar... Vilken mat som hellst kan vara frukost! (Ps... ingen vits att gå in på min dagbok, eftersom jag reggar maten på annat håll...) Mvh...
MissMullig: Tesked??! Har nog inte ens ett tsk-mått i lådan. Blir minst x msk smör/kokosfett i vad det än är, en tsk finns inte ens i mitt vokabulär, haha! Jag har alltid tagit i rejält när det gäller fettillskottet och det verkar inte påverka alls?! Hur mycket jag än äter...! Först gick jag bara ner och ner... och när jag började bli orolig, stannade jag. Trots att jag fortsatte med samma fett-intag :-). LCHF rules!!