Frukost utan juice?

Kaffe eller te finns ju alltid. Kanske vatten med citronsaft i? Alternativt en lightsaft går ju.

Äppeljuice är inte "förbjudet" att dricka. Varför vissa anser att juice inte är en bra frukostdryck är att den innehåller mycket socker (snabba kolhydrater), både naturligt i form av fruktsocker (fruktos) men ibland också tillsatt socker. Juice ger alltså kroppen en blodsockerhöjning som personer känsliga för blodsockersvängningar kan uppleva som trigger för att äta godis och anndra onyttigheter. För de allra flesta människor är det fördelaktigt att hålla blodsockret på en jämn nivå. Följer man GI eller LCHF så ska livsmedel av denna typ undvikas. Juice ger också dålig mättnad för den energin man får i sig. Ett glas juice är jämförbart med ett glas läsk energimässigt, även om juicen till skilnad från läsken innehåller fibrer, vitaminer, mineraler m.m. Så om du håller reda på hur mycket energi du tar in (kalorier, förkortas kcal) så kommer juicen ta ganska stor del av din dagliga energiranson (t.ex. 1950 kcal/dag) i anspråk, kalorier du kune lagt på broccoli, potatis och ägg istället. Ge inte upp! Läs på om allmän näringslära och ta de olika metoderna med en nypa salt. Du behöver äta bra och varierad mat varje dag och träna lagom mycket. Om du trivs med LCHF är det bra. Om du trivs med GI är det bra. Funkar ISO för dig är det bra. VV är också bra liksom att äta "vanlig mat" och räkna kalorier.