Veteran
5951 inlägg
Jag gillar glass, men det är ju inte något man kan stoppa i sig var dag precis.
Däremot tycker jag att mixade kesella och en rejäl dos frusna bär (blåbär är min favorit) är nästan lika gott som glass. Finns det fler varianter, mer än kesella och frusna bär alltså?
Har försökt göra sorbetliknande glass på lågkalorisaft, men det blir bara isigt och inte särskilt gott så det har jag get upp.
Vaniljyoghurt mixad med frusna bär blir oxå jättegod glass. Vanlig youghurt funkar oxå men då kan lite socker behövas.
Kesoglass: 1 portion4-5 msk keso ananas-passion15 färska/frysta jordgubbarLägg keso och jordgubbar i en bunke. Mixa med mixerstav till en slät massa med eventuellt lite bitar i för den som gillar det. Ställ in bunken i frysen i ca 1,5 h. Rör med gaffel med jämna mellanrum. Servera med färska jordgubbar och t.ex torkade blåbär/hackade nötter/riven kokos.
Vilka bra tips! Tack!!!
Jag rekommenderar ekologisk jordgubbssorbet från Lejonet & Björnen - finns på t.ex. Konsum. Supergott!Näringsvärde per 100 gram:Fett 0,2 gramProtein 0,6 gramKolhydrater 34 gramFibrer 0 gramEnergi KJ 596Energi Kcal 144
Perfekt med proportioner och allt! Tack :-)
Jag gör gärna egen sorbet med äggvitor och lite fruktsocker samt mosad frukt (tex kiwi). Sedan in i frysen en stund. supergott!
lejonet och björnens choklad och chili är 141 kcal 100g och toppen god
Renée Voltaire tipsade på en föreläsning om "gamla" bananer mosade med kesella och kakao. In någon timme i frysen sen klart! När jag testade toppade jag med kokosflngor och det blev riktigt gott. Man ska inte glömma den i frysen för länge, då blir den för hård och isig.Det är fortfarande en sockerbomb (fruktsocker) så inte för mycket eller för ofta :-)
Bara att mixa frusen banan o kakao eller frusna bär är riktigt gott, raw food dessutom.
Något jag har gjort är att mixa frusen mango med naturell yougurt och det blir himelskt gott!!