Utmärkt medlem
555 inlägg
Undrar om någon vet eller känner till att Frödinge har glutenfri ostkaka jag åt nämligen det igår på Ekenäs Slott, eftersom jag fick en väldigt stor bit med grädde o lite sylt och inte märkte något på vågen kan man ju undra om den är Lchf vänlig också. Någon som vet????
Det betvivlar jag, men jag är ingen LCHF-expert. Men den enda glutenfria ostkaka jag hittar på Fröddinges hemsida är deras 'lättostkaka':
Lättostkaka
En glutenfri ostkaka med mindre fett. Fortfarande med hög proteinhalt, vilket gör den till ett perfekt energitillskott före och efter träningen.
Ingredienser
Mjölk, ägg,vatten, mjölksocker, fruktsocker, majsstärkelse,grädde,skummjölkspulver,sötmandel, modifierad potatisstärkelse, vassleprotein,bittermandel,kalciumklorid, löpe, konserveringsmedel (sorbinsyra E200, natriumbensoat E211). Kan innehålla spår av andra nötter.
Näringsinnehåll
Energi 150 kcal/ 630kJ Protein 10g Kolhydrater 17g - varav sockerarter 3g - varav laktos 7g Fett 3,5g - varav mättat fett 1g Kostfibrer <1g Natrium (Salt) 0,3g (0,12g)
Förvaring/Hållbarhet
Förvaras kallt (max +8°C).
Nej du LadyG den är nog inte Lchf-vänlig det ser jag men den var väldigt god
Det kan jag tro, jag menar hur ofta får de chansen att njuta ostkaka som inte tål gluten? Jag visste inte ens att den fanns förrän du sa det :-)
Vad glad jag blev av att läsa detta!!!
Hade ingen aning om att det fanns färdig glutenfri ostkaka från Frödinge. Relativt nydiagnostiserad med celiaki och åt högtidligt och sorgset min sista ostkaka dagen innan jag fick beskedet. Nu ska jag unna mig en sån vid särskilda tillfällen, även om jag är lchfare och den inte är lchf. Woho!
Trist med diagnosen. Det stökar ju till det, minst sagt. Håller tummarna för att lättostkakan inte stökar till det för dig på kolhydratsfronbten istället!