Veteran
3541 inlägg
Ni som dricker grönt the, Varför gör ni det och vad har ni för sort? Det sägs ju vara nyttigt. Finns det någon sort som passar bättre än andra för "nybörjare" och vad ska man sen "avancera" till? Vilken sort innehåller mest av de nyttiga antioxidanterna?
jag älskar te, jag är en riktig tenörd :) jag till och med föreläser i te. Och jag dricker det för att det är gott, att det är nyttigt m.m. är bara ett plus i kanten. "Finns det någon sort som passar bättre än andra för "nybörjare" och vad ska man sen "avancera" till?" Det beror helt på vad du gillar att dricka men dom flesta brukar gilla jasminte. Äkat bra jasminte ska du ha kunnat kolla för man ska inte ha jasminblomblad i (möjligen några få) för jasminte ska sova bland blommorna, det är inte blommorna. Gen mai cha är ett bra nybörjarte om man vill söka sig in i Japans tevärld, (den och Hojicha är det enda som min man dricker av japanska teer), vad du ska avacera till kan vara svårt att säga det finns 1000tals olika teer bara i kina, räknar man med japan och korea också så finns det ju (såklart) ännu fler. Gillar du japanska teer är Gyukoru däremot ett måste :D även Matcha "Vilken sort innehåller mest av de nyttiga antioxidanterna? " Det skulle nog vara Matcha, matcha är det pulveriserade te som används i den japanska teceremonin. och eftersom det är pulveriserat så får man i sig allt (man silar inte bort nått) men då får man ju i sig allt koffein också så det är inget man dricker på sena kvällar. Det finns forskning som säger att temästare (såna som proffetionellt gör teceremonier) har 70% lägre risk att få cancer. men sen beror det ju på vad man vill åt, vitt te tex innehåller mkt Thaein som är ett lungnande ämne så det skulle man kunna dricka på kvällen. Pu-erh är ju känt som bantarte här i väst och som renande i öst tex. svart te är ju också nyttigt det innehåller ju fortfarande en massa antioxidanter men det är ju mer proceserat så känsliga ämnen försvinner ju :/ andra tips Se till att köpa te av bra kvalitet (påste är sälla bra kvalitet, men det kanske finns men inte där jag bor ;) ) Jag köper sällan te under 50 kr/hg till vardags, om jag vill ha nått speciellt så kommer jag nog lätt över 200 kr/hg och se till att brygga det rätt. om man brygger grönt te för länge eller i för hett vatten tycker till och med jag att det smakar dåligt (det är nognästan mitt bästa tips på att få det gott faktiskt) Grönt te ska bryggas i ca 70-80 grader varmt vatten (olika beroende på sort, fråga i butiken, vissa ska ha mycket lägre och vissa högre) och bryggas i allt mellan 15 sekunder och 2 min (beror på sort fråga i butiken men finare teer ska oftast bryggas kortare tid så även japanska teer). Man använder ungefär 2 tsk eller 2-3 gram/2 dl Sen kan man brygga 2-4 gånger ungefär på samma sats blad och se till att du har en stor tesil så att allt te faktiskt får möjlighet att svälla, annars så kommer du bokstavligt talat kasta pengar i komposten/soporna
Oj Rapchic! Här fick man lära sig mycket.Rött te, som Roibos, är rena sömnmedlet för mig. Är det som det vita teet ,lugnande?
rött te är inte ett te utan ett örtte och innehåller därför inget koffein så det är inte lugnande men "oupppiggande"
Okey! Det är inbillning att jag blir trött då *ler*. Tror att jag ska köpa vitt te då!
placebo ska inte underskattas heller om du blir trött blir du ju trött, om det sen är av vana eller kemikalier spelar ju ingen roll.... jag menar köp riktigt te! vitt te! ;) (och jag ska försöka promota te och så promotar jag örtte ;) ) ett tips om du tycker om rooibus är att testa grön rooibus, det är mitt favvo örtte. jag tycker det är mycket godare än den röda rooibusen
Okey... Så vanligt pås-the som man köper i den vanliga matvaruaffären är inget att ha då? Jag som köpte ett the som hette Green tea, Lipton med någon blomma på. Jag har tidigare även provat ett grönt chaithe.
man kan väl dricka det om man vill (rapchic försöker vara snäll och inte säga dumma saker om påste ;) ) men det blir ju mycket godare iallafall om man köper rikttigt te... eh jag menar bra te sen så åldras ju te av värme, ljus, syre och lukt och påsteer är ju ofta väldigt finfördelade så rent logiskt bör dom ju åldras sanbbare vilket borde göra att nyttigheterna blir mindre (eller kanske till och med försvinner helt)
Ja. Jag får väl försöka ta mig till någon theaffär då. Det är bara så praktiskt att dels kunna köpa i den vanliga mataffären och dels att ha i påse (eller i tetra, som i detta fall) bl.a. när man ska ta med det någonstans. Sen är jag inte beredd att lägga hur mycket som helst för att dricka the. Du får gärna säga vad du tycker om påsthe. Helst med en anledning. Jag frågar ju för att få veta.
jag tror (vet) att dom inte använder lika hög kvalitet som jag är van vid men sen så är det främst anledningen jag skrev innan, att det åldras snabbt :( och drför smakar peck sen dricker jag knappt smaksatt (ok traditionellt smaksatt) te då parfymen (för d vet väl att blombladen m.m. är bara för syns skull dom smaksätter med aromer) döljer smaken av teet och jag tycker faktiskt det ger en bismak (det sista är däremot bara personligt tycke) det finns tepåsar som man själv kan fylla, inför då man behöver det, jag använder dom då jag har föreläsning tex och min man använder dom varje dag på jobbet (och han älskar dom) te är inte heller så dyrt om man tänker efter, det är ju väldigt mkt vatten i det hela. en butik jag köper hos räknar ut dl/värdet för varje te och alla teer under 300:- har varit billigare än vin. tex ett jasminte jag tycker om för 64 kr/70 g kostar 46 öre dl färdigt te :) = 4,6 kr/litern, hitta ett så billigt vin vetja ;)
:-) Nu är det ju inte så att jag dricker the istället för vin, och inte dricker jag vin så ofta heller. Så den jämförelsen haltar för mig. Klart att jag är beredd att lägga några kronor per thekopp. Det lät bara så dyrt när du nämnde de där summorna.