Mycket engagerad
312 inlägg
Har nu fått från flera håll att hårdost är något väldigt dumt när man försöker gå ner i vikt. Tyvärr kan ingen vara mer specifik i vad som är problemet utan alla hänvisar till något som inte går att säga emot nämligen "det har jag hört" Var? Av vem? Ingen aning! Alltså ställer jag frågan här, vad är det som är så fel med just hårdost? Riktigt taskigt för en ostälskare :D
Jag antar att de är rädda för den höga halten mättat fett som finns i bland annat mejeriprodukter och kött? Grundlöst i och för sig, men det skulle kunna vara en anledning. Män (åtminstone styrkelyftande extremkonsumenter av bland annat kvarg och keso) bör kanske fundera på sitt totala intag av mejeriprodukter, kasuala samband mellan dessa och prostatacancer finns men de vet fortfarande inte exakt vad det är som påverkar. Det skulle kunna vara kasein, fosfater, kalcium eller indirekt D-vitaminet som påverkar. De vet helt enkelt inte än, det skulle med andra ord kunna vara något annat också och då bir det inte så lätt att göra hälsosamma val. Annars vet jag inte varför man ska vara rädd för ost? Kaloririkt, ja. Men räknar man med det i kalkylen ser jag ingen anledning att oroa sig.
Misstänker det har med kalorimängden att göra. Många slänger av vana på ett antal skivor på mackan och då drar kalorierna iväg omedvetet. De flesta har ingen har ingen susning om hur mycket fem skivor ost faktiskt innehåller och då är det bättre att rekommendera ett magrare pålägg. Säger annars som LadyG, skriver man upp det och det får det plats i ens kaloribudget så är det helt okej.
5 skivor ost?? Det räcker en halv vecka för en annan :D Då kommer jag fortsätta att njuta av min ostskiva på smörgåsen :)
Det underlättar kanske inte att Aftonblaskan och de andra kvällstidningarna ofta rekommenderar att "byt ut osten på smörgåsen till mager skinka så tappar du ett halvt kilo om året" (eller vad det nu är de räknat fram just den dagen). Tekniskt sett korrekt, men ändå så fel.
Hade varit småtaskigt om ost varit så illa med tanke på att jag ibland äter en varm macka mitt på dagen som lunch alternativt på kvällen :) Grovt bröd, skinka, tomat, sambal oelek och lite ost på det. Smarrig minipizza.
Inget med hårdost att göra, men tolwyn, du skrev en så bra sak i ett annat forum och när jag såg dig här så måste jag bara berätta att jag skrivit ner det på 2 lappar och satt den ena på kylskåpet och den andra på mina träningsskor :) "Generellt äter man mer än man tror och tränar mindre än man tror. "
Jättebra! Jag kan inte ta credit för det uttalandet eftersom jag läst det i min tur men jag har det alltid med mig som en minnesregel.
:-) Då är det väl värre med brödet osten ligger på?! Det ger mer tomma kalorier. Osten innehåller ju i alla fall lite näring och mättande proteiner och fett (även om det ger mycket kalorier). Men brödet ger oftast inte mycket näring till den mängd kalorier det innehåller och dessutom stimulerar de snabba kolhydraterna aptiten (vilket kan ge betydligt mer kcal än man räknat med). så... Mer ost, mindre bröd... :-)
Precis Mait, det är därför jag begränsar det till en max två varma mackor beroende på om det är lunch eller kvällsmål.