Hjälp! jag vet inte om jag gör rätt??

Jag har kört LCHF metoden i ca 2,5 månader, först tappade jag 5 kilo, men senaste månaden har allt stått still, trott att jag inte gjort något annorlunda. Jag tror jag äter lika mycket som jag förbrukar, och inte får nått underskott. Men det är ju konstigt att det funka i början??? sen i söndags försöker jag ta bort crem frech, grädde, bacon. För allt fett gav mig massa finnar. Så nu äter jag kött, fisk, fågel, ägg, grönsaker och keso. Men är väldigt hungrig hela tiden (det var jag i början på LCHF oxå). funderar på om jag kan fortsätta tappa i vikt om jag är hungrig, eller om kroppen istället behåller allt fett???