Jag vet at tom jag äter långsamt och njuter av maten så blir upplevelsen större och suget förhoppningsvis mindre mellan målen. man blir helt enkelt mer tillfredställd. Och så hinner jag ju känna mättnaden också. Problemet är, att jag äter de flesta måltider själv (är hemma pga sjukdom och varannan vecka har jag heller inga barn hos mig). Om jag kämpar jättehårt, och tuggar och tuggar och tänker på att lägga ner gaffel och kniv mellan varje tugga så kanske jag kan få ner farten till att det tar knappt en kvart att äta. men oftast så speedar jag i mig maten på fem minuter. Har provat lite sporadiskt med radio. Med att läsa samtidigt, på morgonen går det ju så bra med tidningen och frukosten, men jag får inte till det - och det kan bero på att jag har för mig att det inte heller är bra, för jag borde ju koncentrera mig på maten och inte tänka på annat,. Skulle verkligen vilja ha era synpunkter på hur man löser ensamätandet?
Mycket engagerad
201 inlägg
Små bestick, så kan man inte lassa på så mycket mat i varje tugga. Lägg ner besticken mellan tuggorna, som du redan varit inne på. Släck lysrör och andra lampor, ha bara en mysig lampa tänd vid matbordet. Skapa en rofylld atmosfär innan maten, så att du är lugn när du går till bords. Ställ inte fram maten på bordet. Det är för lätt att ta extra då, låt maten stå p bänken eller spisen istället. Titta inte på TV när du äter, låt maten ta upp din koncentration istället. Lättare sagt än gjort, men jobbar man på det kommer medvetenheten så småningom, och det blir lättare att tyda kroppens lite luddiga signaler. Det är väl de saker jag kan komma på som påverkar måltiden, så där på rak arm. Speciellt ljuset faktiskt. Har man dukat lite fint, släckt ner och gjort det mysigt - även om man är själv - så sjunker stresshormonerna och man äter långsammare. Jämför t ex med hur man äter på McDonalds (ljust, bullrigt, rörigt och stressig miljö) och hur man äter på en fin restaurang (lugn, avskild atmosfär, lågmälda röster, dämpad belysning, vackert dukat). Vilken måltid vill du skapa för dig själv? Donken eller den fina restaurangen? :-)
Ett tips som automatiskt saktar ner tempot är att maten är riktigt varm, så het att man måste blåsa på varje tugga :-). Soppa kan vara en sån rätt. Eller vilken rätt som helst med högt vätskeinnehåll, som blir hett och håller värmen bra.
Känner mer och mer vilken tur jag har som alltid äter sakta. Alla äter fortare än jag, hur snabbt jag än äter så är jag ändå alltid sist. Märkligt att jag ska vara tjock kan man tycka, men det är skillnad på mat och chokladkakor.......
Lady G, du har många goda ideer även om jag redan är inne på de flesta av dem själv. Jag mediterar dagligen och är väl medveten om mindfulness, men jag märker att jag blir så uttråkad av att sitta och bara tänka på maten och låta den fylla mitt medvetande. Det räcker inte. Jag saknar den stimulans och den naturligt lugna rytm som det blir när man har sällskap till maten (då jag kan vara den som äter långsammast!). Men som du påpekar är inte teven nåt bra sällskap. Att vxla mellan en annan syssla som jag själv styr, och ätandet kanske är en idé. Igår satte jag tidtagaruret på mobilen, och så växlade jag mellan att verkligen koncentrera mig på maten och att lösa ett korsord. Så fort jag märkte att jag maten blev mer idissling än upplevelse, så koncentrerade jag mig på krysset i stället. Kan ju testa det med en bok också. Alltså inte äta OCH läsa, utan omväxlande läsa och äta. Hur som helst, gårdagens resultat blev att jag verkligen njöt av maten och att måltiden varade 28 minuter, vilket jag aldrig gått i land med om jag bara skulle suttit och stirrat på tända ljus och tuggat långsamt och noga. Mait, tack för tipset, men nu handlade det ju inte om att jag skulle äta långsamt av rädsla för brännskador :-) utan om hur måltiden skulle bli mer njutningsfyllt långsam :-)
Choklado, då är du med på noterna redan och har börjat prova vilka vägar som fungerar för dig. Att omväxlande äta och göra annat låter som en bra idé, det borde ge kroppen en chans att hinna med och uppleva maten också inte bara sluka den. Hoppas det är en hållbar lösning även framöver! :-) En annan sak jag kom att tänka på senare är att det är så gott som omöjligt att äta för fort med pinnar. Det är å andra sidan nästan omöjligt att äta vissa maträtter alls med pinnar så det r ju ingen hållbar lösning jämt :-)
Lady G: Pinnar :-) nja det skulle jag nog bli stressad av. Men ditt tips om mindre bestick var smart. Jag lägger ju redan upp en enda portion till mig och sen är det inte mer. Men med mindre bestick så blir ju munsbitarna mindre.
Jag läste i någon av dagstidningarna att både glas, bestick och tallrikar har blivit större de senaste decennierna. Om man hittar serviser från 50-talet är de betydligt mindre. Jag fick tipset härifrån att hålla utkik på bl a auktioner, man kan få tag på jättefina serviser i mindre format. Samma gällde bestick också, istället för de där jättestora högafflarna de säljer på Cervera etc kan man få tag på jättecharmiga bestick i mindre format om man inte har något emot att handla begagnat. Vi har bytt tallrikar, glas och bestick till små nu, äntligen, och det gör faktiskt skillnad!
Jag äter alltid i små skålar. Det har bara blivit så och tallrikarna känns som hav :)
Klart att du inte ska riskera att bli brännskadad :-) Men det går som sagt automatiskt långsammare :-) Kanske kombinera råden och äta soppa med pinnar :-) Då tar det tid.
När vi läser, ser på tv och liknande är ju det bästa om vi är så fokuserade på det att vi inte behöver/längtar efter/vill ha något att äta samtidigt. Men om vi nu gillar att äta när vi läser är det ju perfekt att njuta av stunden då man får sitta och läsa vid matbordet och "småäta" maten samtidigt. För mig funkar det bäst vid frukost och mellanmål. Visst, inte full fokus på maten, men är den tillräckligt god får den min uppmärksamhet ändå. Det här var väl inga tips direkt, bara några tankar. Och nu kom jag på; varför måste det egentligen ta tid att äta, om man nu tycker det är trist?