Jag har mer och mer fastnat för denna tanke med LCHF då jag har svårt att kontrollera mitt intag av t.ex potatis och bröd. För jag äter till det är slut hur mkt det än är... Men min dotter är allergisk mot mjölk och ägg så de produkterna kan jag inte ha hemma och på något vis känns det som om den kosten bygger delvis på dessa produkter. Vad kan man äta till frukost? Mellanmål? Är det okej och byta ut alla mjölkprodukter till havreprodukter? Sen är jag själv allergisk mot alla nötter, mandel, jordnötter och sojabönor, jag klarar inte äta mjölk heller för magen säger ifrån direkt och huden blir skör så jag har inga funderingar på att börja med det igen. Lunch och middag är ju inga problem att fixa ihop men hur ordnar man till ett snabbt mellanmål utan nötter, mjölk och ägg? För Yosa (havre och risbaserad yoghurt) innehåller väldigt mkt socker och har svårt att stoppa mig själv. Kan tillägga att jag gått ner 30 kg med vanlig kost men det jag jobbar med nu är mitt sockerberoende. Får jag inte bukt på det kommer jag nog inte kunna gå ner mer. Tacksam för all hjälp!!
På gång
26 inlägg
Svårt hörru, helt klart. Havreprodukter kan jag inte tänka är nån hit inom ramarna för LCHF, de baseras ju som sagt på spannmål som man skall undvika och borde rimligtvis vara hyfsat kolhydratrika (har dock inte kollat så rätta mig om jag har fel!). Funkar ost för familjen? Isf kan det vara ett enkelt mellis, små Babybels eller annan ost. Makrill är ju också gott tycker jag och enkelt att ha med sig. Öl-korv? Skinka borde ju funka iaf. Kokosfett och andra kokosprodukter är ett alternativ (jag har förståt att många som äter lchf inte behöver äta mellanmål efter en tid, kanske mer tar lite kokosfett i kaffet ist). För din egen skull kan det nog vara vettigt att inte ha produkter hemma som triggar dig, jag vet hur svårt det kan vara att stå emot när sockertrollet tjuter... Lycka till iaf!
Tack =) jag får nog släppa den tanken och snickra ihop något eget alternativ. Havredrycken behöver vi båda två för kalciumkällan, kokosmjölk använder jag ändå en hel del i matlagningen. Har dragit ner på produkter som jag inte kan ha hemma så folk i min omgivning vet att jag aldrig har något att fika på om de kommer helt apropå. Men bröd och potatis och så behöver jag ha hemma för dotterns skull hon behöver kolhydrater nu när hon växer och rör på sig så mkt. Ost funkar inte för det är en mjölkprodukt, makrill äter jag rätt ofta och tonfisk. många sorters korv, skinka mm innehåller mjölk och ägg så jag brukar undvika den avdelningen så det inte ska bli fel. Jag får nog helt enkelt bara vara hård mot mig själv ett tag tills kroppen vänjer sig att vara utan socker och sedan hålla mig där. Är det inte igentligen så alla som kommit ner till sin målvikt gör för att kunna hålla den? Vänjer kroppen vid nya vanor?
Har du läst boken "Sockerbomben" av Bitten Jonsson och Pia Nordström? Jag har hört att den ska vara bra för dom som är sockerberoende.
Det verkar kanske inte som att lchf är rätt kost för dig helt enkelt? Jag gjorde ett experiment där jag uteslöt alla pasta, potatis, bröd, ris, sötsaker under 2 månader (har 4 dagar kvar). Under denna tid fick jag bukt med mitt sockerberoendet och okynnesätandet av bröd som du också verkar lida av (: Testa att byta ut kolhydraterna mot andra proteinrikare källor istället för att gå på lchf. Jag landar på omkring 50-100 g kolhydrater per dag som det är nu. Läs gärna min blogg där det finns en del tips på maträtter och alternativ : http://aliceaugusta.shapemeup.se. Exempel på hur du kan byta ut vardagsmaten Ris mot Blomkålsris Pasta mot zucchinipasta / rotfruktspasta / shiratakinudlar Bröd mot kvargbröd Potatis mot kokt blomkål/broccoli Potatismos mot blomkål/broccolimos Andra bra livsmedel som mättar och är lågt på kolhydrater ; keso, kvarg, zucchini, blomkål, broccoli, spenat, grönsaker, bär, fisk, rött kött, kyckling m.m.
1987: Nej det funkar inte med lchf... nu är det konstaterat så slipper jag gå och fundera på det haha! Ja det låter inte som en dum idé kanske ska haka på dig. Tack för inspirationen!! Ska genast gå in och kolla din blogg!