Nykomling
3 inlägg
Hej, Har varit medlem här ett tag men haft svårt att komma igång. Tycker att det är svårt att hålla dieten när man har en man som älskar kolhydrater och äter det till verje måltid. Har ni några förslag på hur man ska göra för att undvika att äta samma sak och hålla sin diet.
Är det din man som lagar maten? Be honom göra något alternativ till dig, t.ex. en grönsakswok, om han inte kan tänka sig att äta färre kolhydrater, dvs. samma som du. Om det är du som lagar maten så kan ju du bestämma vad som serveras.
Valet att äta, vilken mat du ska äta, hur mycket och när du ska äta är ditt och ingen annans. Ta det här på rätt sätt nu, men måste du äta det din man äter? Om han gör pasta och köttfärssås kan du väl köra shiratakinudlar istället, vill han ta en smörgås till maten låter du bli smörgåsen och vill han ha potatismos gör du blomkålsmos. Kolla in LCHF-recepten i receptavdelningen, där finns det skatter! Jag följer inte LCHF själv, men en hel del av recepten är så goda att jag snor dem rakt av och ingen verkar sakna kolhydratskälla om jag inte påtalar att de saknas.
Ja oftast är den han som lagar maten, men ni har så rätt så jag måste hitta andra allternativ och hoppa över kolhydraterna...
Den här gången så har jag tänkt så här... Jag skriver den här för man har ju några försök bakom sig. Jag ska äta nyttig mat som jag tycker om och som jag känner att jag kan fortsätta att leva med. Jag tror inte på att lägga om en tid för att gå ner för då trillar jag ju dit igen när man inte orkar längre eller tröttnat. Har gjort detta tidigare både med viktväktarna och GI. På GI stöp jag på att barnen inte vill ha den maten och till slut blev det för besvärligt. Så den här gången skrev jag ut en kcal-tabell och markerade allt nyttigt och gott. Matvågen står alltid framme så matlådor och tallrikar åker upp på den så jag vet vad jag stoppar i mig. Att byta ut kolhydrateran tycker jag är lättast att göra med olika grönsaks varianter, ungsrostadegrönsaker, grönskasgratänger, purreer på blomkål och palsternacka, sedan har du ju alla böner som du kan balnda i sallader, coscos mm.mm. Sista tipset sióm hjälpt mig mest är att vara ute mycket på matdagboken, hitta några forum och haka på, brukar aldrig vara några problem att få hänga med. Lycka till! Och en tröst är ju att man inte är ensam, inte om man är med här!
Du behöver inte skippa kolhydraterna. Att göra dubbla rätter eller försöka få mannen att byta kostvanor kan vara bra mycket jobbigare för dig psykiskt än att välja en annan diet som gör att du kan äta vad som helst men i mindre portioner. Att folk ska bli frustrerade över att de slaviskt måste följa en viss diet gör mig galen. Det finns andra och lättare vägar till en viktminskning.
När man håller en viss diet så tror jag det blir svårare att hålla vikten i längden. Ät mindre, är på liten tallrik, väg maten och skriv in i matdagboken. Ha koll på kalorierna. Njut av den mat som du äter, håll regelbundna mattider. Jag har ätit kolhydrater hela tiden och enbart haft koll på kalorierna. Ha alltid vitkålssallad att ta till maten, den är både nyttig, kalorisnål och god. Sen ska du se att kilona rasar av dig :)
Om maken äter pasta... mät upp en pytteportion pasta och fyll på med jättemycket av grönsakerna (kokta rotfruktyer, broccoli, ugnsrostade tomater och rotfrukter, sallad emed linser och bönor, råkostsallad med riven kålrot och riven morot osv, osv...). Eller strunta i pastan helt och hållet. Jag menar... din tallrikt behöver ju inte se lika ut som makens? Hemma hos mig är det min man som lagar maten. Men jag lägger alltid till t.ex. fryst broccoli jag kokar i micron medan maken lagar maten, råkostsallad (gör en stor sats av riven vitkål och rivna rotfrukter samt finstrimlad röd och gul paprika, på med vinäger och lite peppar och grillkrydda (!!!) och förvara i tät burk i kylen), kokta morotsslantar (också i micron) eller andra "täta" grönsaker. Jag tar mycket sparsamt och kontrollerat av pasta, ris och potatis. Väger ALL min mat. Maken behöver inte laga särskild mat, sonen äter mer grönsaker nu än tidigare och jag tappar i vikt. Alla nöjda! :-)
Tack för alla tips, Jag tror att kunna äta kolhydrater men i mycket mindre portioner passar mig bäst. Måste åka iväg och köpa en våg idag då jag inte har en. Får man ställa en dom fråga hur väger man maten?
jag gör som så, ställer tallriken på vågen och nollställer. Lägger på t.ex. potatisen och skriver upp vikten. Nollställer vågen igen, lägger på köttet skriver upp vikten, nollställer igen, lägger på vitkålssalladen skriver upp vikten, osv :) Sedan äter jag bara det som är upplagt på tallriken. Allt blir en vana :)
Vaar kan man räkna ut hur mycke kcal man stoppar i sig genom vägning?