Utmärkt medlem
610 inlägg
Ska räkna ut kcal på ett recept.... Hur mycket väger en ägg gula?
Ska räkna ut kcal på ett recept.... Hur mycket väger en ägg gula?
Ca 20g, lite beronde på äggets vikt då. Ofta stämmer det att gulan väger ca en tredjedel av hela äggets vikt och att vitan väger ca två tredjedelar. :)
Ok, har en västerbottenspaj som jag gör enligt lchf. Men den är sprängfylld med kcal!! Måste hålla lite koll på de inte rusar i taket!!!
vet inte hur stor skillnad det är men jag har märk att egna ägg har större gula. så om du har egna ägg så stämmer nog inte en tredjedels som riktlinje
Separera gulan och vitan, väg gulan, om du har en våg dvs =)