Engagerad
55 inlägg
Hur orkar alla lägga in det de äter till matdagboken eg? Äter ni väldigt enformigt/färdiga rätter eller jag förstår inte?! Om jag skulle göra detta varje dag skulle det innebära ett e v i g t vägande/mätande/måttande och delande när jag lagar mat. Inte ens säkert hur många portioner det blir ju... Jag lagar alltid på känsla och efter vad som finns hemma eller är trevliga priser på i affärn, och i n g e t av detta finns ju "färdigt" i livsmedelskatalogen.... Tips någon?
Favoritmåltider :-) Jag lagar oftast på känsla också, men likväl blir korv stroganoff alltid en korvgryta med tomatpurébas och lite olika kryddor och köttbullar blir alltid köttfärsbaserade bollar med ströbröd och ägg. Har man en gång lagt in hur man gör stroganoff/köttbullar/köttfärssås t ex räcker det ju att lägga till det man gjort annorlunda jämfört med annars, för SÅ himla många olika varianter på middagarna gör i alla fall inte jag. Sen gör man likadant med resten av maträtterna man gör oftast, skapar favoritmåltider alltså, och vips går det mycket snabbare att lägga in det man ätit. Sen lägger man in recepten allt eftersom man använder dem, så småningom upptäcker man (gjorde iaf jag) att många maträtter är varianter på varandra eller åtminstone väldigt lika.
Väga väga Ja vist kan man känna för att inte göra det. Men ögonmåttet är inget att lita på tyvär. Jag gör en bas och lägger in som jag brukar tillaga.den är ju då vägd en gång lägger in den som favorit sen är det ju enkelt att ändra i den senare. Blir en vana om man väl börjat. Går med på trevliga priser och sesång. Sen är det ju många bra resept i receptsamlingen här som är enelt att kopiera mm Lycka till
hej ja tycker det är trevligt o lägga in det man ska äta o så så att man inte äter för mycket. Man lägger ju dom man tycker om i favoritmåltider så är det bara att plocka upp dom. Ibland har jag hittat nåt recept nån annanstans o då skrivit ett nytt recept o så lagt det i favoritmåltiderna. Man har mycket hjälp av detta för då ser man verkligen hur mycket man äter. Det finns också färdiga menyer för flera veckor om man inte vill göra det själv. hälsn yrla