Mycket engagerad
132 inlägg
Hur många kalorier kan en kycklingklubba med ben men utan skinn innehålla per 100 gram och hur ska detta registreras? Det finns inte med i listan för olika livsmedel.
Man registrerar väl enbart den ätbara delen av maten ändå? Ben, skinn eller i förekommande fall apelsinskal, kärnhus, blast eller rötter registrerar man väl aldrig ändå?Jag skulle registrera det som kycklinglårfilé u skinn, det borde vara i det närmaste identiskt.
Tack för svaret. Jag inser att det är så jag måste göra från och med nu, åtminstone när det gäller kyckling med ben. I vanliga fall väger jag alla ingredienser råa.