På gång
34 inlägg
Hej!
Jag räknar kalorier så jag letar runt efter svar på ikeas lyxräksmörgås!
Någon som vet hur många kcal deras lyxräksmörgås innehåller? På deras hemsida står det näringsinnehåll på alla menyer, men frågan är om det är per 100g eller per portion?! :-) för jag tror knappast 264kcal gäller hela portionen, den är ju maffig!
tacksam för svar :-)
Hm, det var lite klurigt...På de andra rätterna är det iaf per portion som gäller, men håller med om att det låter lite för smörgåsen med tanke på att det är skaldjursröra på. Spånar man lite så bör vetekakan hamna på ca 100kcal, var det ett helt ägg på så blir det ca 70 kcal till...Räkor är väldigt kalorisnålt, sallad och rom likaså....Om räkor och rom vägde 100g ihop blir det ca 80 kcal till.....Känns lite som dom glömt att räkna med skaldjursröran.
Kollar man på bilden på http://www.ikea.com/ms/sv_SE/restaurang/index.html?page=single&id=2129 så ser det ju ut att vara en väldigt liten bit bröd (var är den?) åtminstone, och möjligen 2msk skagenröra (ca 60kcal), 1 ägg (70kcal), cirka 0,5 msk rom (vad nu det kan väga), 1 körsbärstomat, lite romansallat, och 20-25 räkstjärtar som gick att räkna.
Som kontrast kan jag nämna att 1 sån där burk med lyxräkor i lag innehåller 400g varav 170g räkor. Jag betvivlar att de haft på en halv sådan burk, men om vi säger att de hade det skulle det vara knappt 60kcal till. Då är vi uppe i 190kcal som vi känner till, rom, sallad, tomat och bröd ej inräknat. 70kcal kvar. Det skulle kunna gå, men det låter inte som att det blir en matig och stor macka direkt. Jag skulle behövt se den i verkligheten tror jag för att kunna avgöra det.
Kan de ha utgått från det här receptet månne?
http://www.ikea.com/ms/sv_SE/restaurang/img/recept/Recept_Raksmorgas_pa_mjukkaka.pdf
Den här bilden tog jag i juni på IKEA när jag åt en macka där. Jag frågade om den och brödet är 40-grams vetekaka från Fjällbröd. Jag har inte näringsinnehållet på just den sorten men det finns ju liknande, fast runda från Polarbröd och andra leverantörer.
Eftersom jag inte åt brödet så räknade jag bort det när jag lade in i matdagboken och jag uppskattade dessa mått utefter vad jag fick på min tallrik:
» 1,5 dl Räkor kokta 93 Kcal
» 0,5 dl Skagenröra 99 Kcal <<--- Den här kan ju variera i fetthalt etc.
» 1,0 st Ägg konventionellt kokt 68 Kcal
» 10,0 gram Friséesallat 2 Kcal
» 1,0 cocktail Tomat 3 Kcal
» 1,5 cm Gurka 3 Kcal
» 5,0 gram Bordsmargarin fett 60% berikad typ Carlshamn Runda B... 27 Kcal
» 0,5 tsk Dill1 Kcal
» 0,5 msk Stenbitskaviar 7 Kcal
» 0,2 st Citron 8 Kcal
Fett: 17 g Protein: 34 g Kolhydrater: 3 g 311 kcal exklusive brödet
Drog iväg en fråga till IKEA och de svarade ganska omgående att
"Tack för ditt mail.
Vi håller med om att det inte låter rimlig med den andelen kolhydrater. Vi har
skickat en felanmälan och felet kommer att rättas till.
Med vänlig hälsning
Torun
Handläggare
IKEA Kundservice"
Så det är bara att hålla ögonen på sidan så ska de uppdatera till rätt information, vilket år som helst :-)
Bra att du mailade lady G, annars hade jag gjort det...