icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Järn vs Calcium

Engagerad
52 inlägg
26 augusti 2009 11:47

Jag äter gärna blodpudding och godaste drycken till är ju mjölk... Men Ca hindrar upptaget av Fe och man bör därför inte äta mjölkprodukter till järnrika livsmedel. Men det är ju så gott med mjölk till havregrynsgröt och blodpudding.... Har jag rätt eller är min information fel och jag kan införa mjölken igen?

  • Veteran
    5096 inlägg
    26 augusti 2009 14:19

    Har du låga järnvärden kan det vara intressant ett titta på, annars ät som vanligt, dvs inför mjölken igen.

  • Engagerad
    52 inlägg
    26 augusti 2009 18:19

    Ah, sa i samband med blodgivning da, men inte annars! Jippie, nu blir det keso till min blodpudding ikvall, hittade ett recept med kommentarer om att det ar busgott! :) Tack for bra svar (bade pa vetenskapligt och personligt plan :) )