icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

JÄST !

På gång
15 inlägg
22 november 2010 12:58

Vad innehåller Jäst ?  Tycker om att äta den som den är.det kanska inte är så bra. ? !

  • Mycket engagerad
    237 inlägg
    22 november 2010 14:27

    Jäst är svamp och när du äter det som det är så fortsätter det utvecklas i kroppen och stjäl näringsämnen från kroppen   

  • Utmärkt medlem
    927 inlägg
    22 november 2010 18:35

    det finns jäst som är tänkt att i princip äta som den är som kosttillskott (B-jäst brukar den kallas) kanske ska satsa på den istället. för som jillie säger så är det ju aktiv jäst som är vanlig jäst, skulle gissa att det inte alltid är så bra.b-jästen som jag har ska inte upphättas så den är ju okej att äta som den är (dock använder jag den i vissa vego recept för smakens skull men det är ju en annan sak) den ska vara mest protein om jag minns rätt och en maassa b-vitaminer

  • På gång
    15 inlägg
    23 november 2010 18:18

    Taaaack Rapchlc !svaret var det jag trodde på, hadde det någonstans i bakhuvedet. sen långt tillbaka.minnet är det inget fel på. Kram på dej Luzy

  • Mycket engagerad
    143 inlägg
    23 november 2010 20:25

    Har för mig att öljäst (tex b-jäst) ökar aptiten. Jag fick äta massor när jag var underviktig som ung. Detta var dock flera decennier sedan, så jag har inga aktuella källor! Dessutom var doktorn somn rekommenderade detta rätt gammal redan då ;)Ännu längre tillbaka gav man ju magra damer porter att dricka, så något med b-vitaminerna kanske?

  • Utmärkt medlem
    927 inlägg
    23 november 2010 21:41

    B-vitaminer minskar ju deprissioner, kanske var det en bieffekt av att må bättre att aptiten ökade?

  • På gång
    39 inlägg
    24 november 2010 14:38

    Marmite! Kanske svårt att få tag i i Sverige. Det är ett engelskt smörgås pålägg som är gjort av jäst. Antagligen älskar man det eller hatar det.Det smakar jäst och är ju proppfull med bvitamin och även en hel del järn

  • Utmärkt medlem
    927 inlägg
    24 november 2010 17:39

    trordet ska gå att få tag på i goodstore och såna ställen

  • Mycket engagerad
    194 inlägg
    26 november 2010 08:54

    Vanlig bakjäst betsår av en sorts jästsvamp Ssaccharomyces cerevisiae), det är samma jästsvamp som används för ölbryggning. Om den är färsk så är den levande, men det är inte troligt att de överlever passagen genom magen (väldigt surt). De få celler som klarar sig igenom kommer att ha det mycket svårt att etablera sig i tarmen, den är redan full med framförallt bakterier. Så det är ingen risk att jästen kommer att 'utvecklas i kroppen och stjäla näringämnen' som Jillie skrev.

  • Veteran
    1881 inlägg
    26 november 2010 08:57

    För dom som gillar eller vill testa Marmite så finns det på English shop i Göteborg och Stockholm. :)