Hej tänkte dela med mig av mitt korv-stroganoff recept som blev kanongott och kalorisnålt! jag tänker skriva ut g&kcal rakt ut på varje och sedan får ni se vad ni tycker! - lök, 68g=22 kcal - viktväktar korv 3%, 187g=187 kcal - tomatpuré, 40g (2msk) = 36 kcal - skånsk senap, 5g (1tsk) = 10 kcal - milda lätt och laga 4%, 250g = 138 kcal - rapsolja, 15g (1tsk) = 135 kcal börja att hacka löken och fräsa den i oljan, skiva korven och stek med sen, när de fått färg heller du i milda och sedan tomatpurén och senapen, späd ut med vatten sedan och krydda med salt&peppar..låt puttra ett tag och späd ut med vatten beronde på hur mycket sås du vill ha, smaka och krydda igen om det behövs. detta åt jag med kokt vitkål..GODASTE på länge, kalorisnålt och riktigt mättande! hela satsen gick på 528 kcal och min vägde 414 så det blev 128kcal/100g (om jag inte räknat helt fel!?)
Mycket engagerad
165 inlägg
Du har räknat lite fel på oljan, en tsk väger inte 15g utan snarare ca 4g/36kcal Annars ser det rätt ut. :)
Ännu bättre då ju men tack för du såg det!:)
Låter rätt lika som ett recept jag har, men där är det purjolök och dill istället för vanlig lök, och det är supergott!