På gång
41 inlägg
Hej! Undrar om någon vet och kan rekommendera vilka maträtter som man kan äta på julbordet när man kör LCHF kost? Det gäller ju att börja planera för julens frossa ätning som inte ska ske för mig i år. Vill inte gå upp ett enda kilo över jul :-) Hoppas någon vill vara med och diskutera detta.
är det inte massa socker i sillens lag, men det kanske inte är så mycket kvar när den är avrunnen? Brunkålen vet jag inte, men kan vara sockrad den med. Glögg är ju som läsk så det är absolut förbjudet. Det som jag kan tänka mig är ok är korv, köttbullar, ägg, janssons, nåt mer? Ris ala malta är ju inte ok :-(
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=900 recept på lchf-glögg! har inte provat, men det låter gott!
Skinka, lax, revben, ost, sylta, nötter, färska grönsaker m m Dvs allt proteinrikt och fett men inte sött. Janssons är ju potatis = mycket stärkelse = ajabaja.
Jag har kollat och tyvärr är sillen inte särskilt bra om man kör LCHF. Bättre att äta revben, lax, skinka, köttbullar och ost. Sillen har socke ri laget. Inga nötter och definitivt inte Janssons frestelse. Ska man unna sig något är det bättre att äta en chokladmousse på äggulor + äggvitor + 70% choklad.
På Moniques blogg LifeZone finns en del julrecept a`la LCHF, bl.a. glögg, olika sillar och julgodis. Själv har jag inte provat något av recepten, men tänker absolut göra det denna jul. http://www.lifezone.se/se/recept/lchf-h%C3%B6gtider-%28jul,-p%C3%A5sk..%29-471671
Nötter borde vara okey. När det gäller sill och brunkål så beror det väl på hur strikt man är kring jul :-). Inlagd sill innehåller ju socker men frågan är hur mycket av det som sillen drar åt sig. Man äter ju inte lagen den ligger i. När det gäller brunkål så steks den ju med sirap men det är väl inte så mycket tror jag, så det kanske klarar sig under LCHF-gränsen.