Nykomling
6 inlägg
Hej! Är det någon som vet hur mycket kalorier det är i sötpotatis, jag tänkte ugnsbaka dem i klyftor till middag idag och hittade inte det livsmedlet. Är det som vanlig potatis eller mer/mindre kalorier? Tacksam för svar snart! :-)
Näringsvärde: Energi 114 kcal/479 kJ, Vatten 71 g, Protein 1,7 g, Fett 0,4 g, Kolhydrater totalt (ej fiber) 25,6 g, Kostfiber 0,7 g, Kalium 243 mg, ß-karoten 5280 µg, C-vitamin 21 mg.
Tack för jättesnabbt svar! :-)
Pottpott, var hittade du informationen? Jag vill gärna hitta en lista med näringsämnen likt det du skrev.
ipia. Jag har lagt upp sötpotatis som livsmedel med all näringsfakta, inklusive vitaminer och mineraler. Jag sökte på flera olika källor bl.a. på nätet (behövde bl.a. kolla om det höga A-vitamininnehållet verkligen stämde, och det gjorde det - vilken vitaminbomb :-)) . I detta fallet gav det mest på engelska. Sök på "sweet potato nutrition facts" eller Nutrition data.