Nykomling
3 inlägg
Hej! Har av min omgivning fått frågor om att LCHF skulle vara farligt i längden ang. kolesterolvärdet. Är det så? Är inne på 5:e veckan och äter LCHF ganska strikt. Kan jag äte någon frukt? eller hur får man i sig tillräcligt med C-vitamin? MVH Ann
Jag rekommenderar dej att gå in på Kostdoktorn och där kan du hitta följande om kolosterol: http://ettsotareblod.se/usa-ser-over-riktlinjer-kring-kolesterolvarden/. Själv har jag slängt min kolosterolsänkande `Simvastatin` eftersom jag drabbades av muskelförsvagning. Bra tyckte min husläkare. För säkerhets skull så gå och kolla dina värden när du ätit efter LCHF några månader ifall du är orolig. För att se vad som innehåller mest C-vitamin, gå in i Näringstoppen (på vänstra sidan i Matdagboken där du fyller i vad du äter) klicka på Välj ämne och markera C-vitamin så ser du vad du kan välja på.
Jag äter enl LCHF och tar en bit gul paprika (20-30gr) dagligen och man får i sig tillräckligt med C-vitamin. Gul paprika lär vara den C- vitaminrikaste grönsaken. Håller med Rutgun, att gå in på Kostdoktorn.se och läs om kolesterol och annat nyttigt, vad gäller LCHF,Lycka till!
Tack för tipsen :-)