Nykomling
9 inlägg
Hej jag läste på aftonbladet att en kräfta är ungefär 3 kalorier, men här finns det bara per gram, hur mycket blir det kvar efter att man skalat? Kan ju inte sitta hela kvällen med en våg bland vännerna :S Kan man inte lägga till st i matdagboken? Skulle göra det hela lite enklare såhär i kräfttider :)
Väg en kräfta, bara det kött du hade tänkt äta. Den kommer förmodligen att vara hyfsat representativ för alla kräftor du äter.Så behöver du bara veta hur många kräftor du ätit, multiplicera med vikten på den där enda du vägde och så har du en hyfsat god uppfattning om vad dina kräftor vägde.Brödet, drycken och allt det andra runt ikring får man lösa på annat sätt.
Tänkte alltså att du väger en kräfta i förväg, inte under festen. Det hinner man inte med ändå :-)
Jag sitter också och är brydd över samma sak. Hade verkligen varit bra med en angivelse per styck i tabellen. Läste nånstans att en signalkräfta väger ca 50 gr och så försvinner 60-70% i "rensförlust". Alltså skulle den del man äter bli 15-20 gr. I så fall skulle 10 kräftor bli typ 200 gr. Om man då utgår från tabellen här, där 50 gr kräfta ska ge 71 kcal så borde det bli ca 280 kalorier för 10 kräftor. Men hur har då Aftonbladet räknat - enligt dem skulle alltså 10 kräftor bli 30 kcal?! Nu tänker jag inte bry mig alls i kväll utan ska frossa i mig vilt av kräftorna, för de är ju kalorisnåla i vilket fall. Det blir värre med pajen och alkoholen.....