Mycket engagerad
312 inlägg
Otroligt. Att man som vuxen väljer att äta extremkost pga övervikt eller matallergier eller annat som passar bättre är en sak, men att ge det till små barn??? Låt barn vara barn, låt dem äta balanserat och räta upp dieten OM det går fel. Ge inte extremkost på eget bevåg "utifall att".
såg inte debatten, och nej! man ska inte sätta små barn på extremkost... men som totte skriver, kosten våra barn får i t.ex skolan är så undermålig att om mina barn hade blivit erbjudna extrem lchf-kost mot vad de fick under sina skolår, då är jag säker på att extremkosten varit nyttigare för dem! Nu har båda lämnat skolans värld, men det är inte så länge sedan. Och jag har hela tiden förfasat mig över vilket totalt SKRÄP de blivit serverade! Så en debatt om vilken mat samhället serverar våra barn är ytterst välkommen!
I min kommun tog de beslut att servera bregott i skolorna och jag tror det var även på dagis. Jag blev så glad att jag mailade kostchefen och tackade. Dock tror jag att det finns ett lätt-alternativ för de som vill ha det.
Visst är LCHF en extremkost med allt fett de äter, men å andra sidan, vad ska vi kalla skolmaten då? Hur mycket nyttigt innehåller den maten? Samma sak med maten till de gamla. I stället för att sitta och tjafsa i TV hur mycket kolhydrater man tål eller inte tål, så gör gemensam sak. Bekämpa snabbmaten, läsken, godiset, och se till att maten som lagas i skolan och till de äldre blir mycket bättre och nyttigare. Bra mat som man blir mätt på. Sedan om vissa äter mer eller mindre av något spelar inte så stor roll, om det man äter är av bra kvalité.
Jag tycker definitivt inte att LCHF är en extremkost. Det är inte så att jag sitter och vräker i mig extra fett eller aldrig äter en kolhydrat. Jag ersätter inte 200 g potatis med 200 g fett..... Visst vissa som äter fakir och nollar alla kolhydrater kanske är extremt, men att drastiskt skära ner på antalet kalorier är faktiskt även den extremt (tex nutrilett eller äta under 1000 kalorier). Min undran är om ni faktiskt vet vad dem som går på LCHF verkligen äter. Däremot skulle jag aldrig servera mina barn margarin eller lightprodukter.
Barn ska inte behöva vara så feta att man behöver fundera på light produkter
Om skolmaten: Jag är tacksam för maten i skolan; det är mat för en väldigt billig penning och jag tror personal och beslutsfattare gör det bästa de kan vad gäller näring kontra kostnad. Jag tycker heller inte det är något konstigt att äta Bob Jordgubbssylt till en vitkålssallad eller en vit rostmacka eller polarkaka; som med allt annat gäller balans och man kan ge dem annan mat hemma. Tycker det är BRA att barnen får en varierad kost, och med det menar jag inte att få välja mellan surdegsbröd och pumpafröbröd utan att faktiskt kunna få äta en riktigt smarrig vit rostmacka också! ;) Mina barn blir för övrigt mätta på skolmaten som den är... Om LCHF- vill folk förbjuda sig viss mat så var så god, bara jag slipper; jag vill äta allt (men inte alltid).
Extremkostmiddag; "Död mans finger" Korvbitar i tomatsås, sallad och lättstekta champinioner. Ätteläggarna har ännu inte avrapporterat om skoldagens kulinariska höjdpunkter...
Urk på Burk! Fick genomlida Död mans finger i Guldburk när jag gjorde Lumpen.
Äta varierat är ju bara för att inte immunförsvaret ska tröttna och säga ifrån. Räkna kalorier är ju super duper tycker jag :) Fast mycket kan man ju strunta i helt. Godis med massa konstiga färgämnen, färdigrätter, kött som inte är från sverige, ALKOHOL!!, så mycket läkemedel som möjligt (farliga kemikalier och ämnen som kroppen inte känner igen, därav biverkningarna), konstgjorda syntetiska kosttillskott (känns igen på färgen, dvs tex helt vita, viket inte är naturligt för en c-vitamin tex), osv.
Lugn, Tolwyn, det här är en hemmagjord variant men det är ett kul namn...