Utmärkt medlem
555 inlägg
Har nu hittat mitt Cocosmjöl, men hittar tyvärr inga bra recept, finns det någon som har det??
Kolla på LCHF-recept.com där finns flera brödrecept ett av dem är från Mariann: ngredienser: 10-12 ägg beroende på storlek 50g smält normalsaltat smör ev 1 tsk salt 1,5-2 dl kokosnötmjöl 2 tsk bakpulver Gör så här Vispa äggen pösigt och häll i det smälta smöret och ev saltet blanda runt och till sist de torra ingredienserna. Häll i en smord form eller klä en aluminiumform med smörpapper och häll smeten i, toppa med sesamfrön. Grädda i 175 grader i 30-40 minuter, man får känna lite på brödet. Supergoda att rosta! Detta är ett något modifierat recept av kokosnötmjölsbrödet som också finns här. Detta blir högre ungefär som vitt bröd brukar vara. Kokosnötmjölet innehåller 4 g kh per 100g och 0,5 dl väger ca 60 g. Detta bröd har jag bakat och den var helt ok, mycket god att rosta.
Jag glömde skriva att det där brödet finns även under recepten här på MD..sök på LCHF-bröd så kommer den upp.
Lite blandad kompott. :) http://www.lchfrecept.com/searchRecepy.aspx?searchtext=kokosmj%u00f6l Tyvärr kom det med en del med kokosmjölk oxå, vet inte varför filtreringen inte kom med länken men på den sidan finns många lchf recept. :)
Tack så jättemycket för tipsen. Undrar bara om Kokosnötmjöl o cocosmjöl är samma sak kanske en dum fråga men bara undrar? För på min påse står det ju bara cocosmjäl ekologiskt har köpt det i vår välsorterade hälsokostaffär.
Har Laddat ner din länk nu Halfdevil. var ju massor att välja på där. Tack så mycket. Till Er båda