Nykomling
9 inlägg
Hej! Jag ska bjuda på kaffe och tårta vid ett kalastillfälle. Problemet är att det kommer 2 LCHFáre. Jag har ingen koll på vad de kan äta, för jag kör motsatsen. Har ni något recept på tårta (helst), bakelse eller annat kalasigt för dessa 2. Mvh Pernilla
Hej Pernilla, fråga dina gäster i förväg vad du kan bjuda dem på som passar för dem. Be dem gärna om recept. Då blir alla glada.
Det finns speciella LCHF pannkakor, servera med vispad grädde: http://www.matdagboken.se/?p=recept&ReceptID=2304
Hej! Jag var borta häromdan hos vänner som ju inte är LCHF:are och tog då med mig en egen liten dessert, som jag hittade på någon LCHF-sida nånstans. Världens enklaste, men jättegoda, lilla godsak, som jag säkert tror skulle uppskattas av Dina vänner. Du smälter (per person) 10-15 g mörk choklad (så mörk som möjligt) i 1 msk kaffe. Vispar grädde - ca 3 msk ovispad - och blandar allt. Häll i en liten skål och låt stå och stelna i kylskåpet. Jag lovar det är jättegott - Mina kompisar fick smaka och föll pladask. En dessert som passar alla - bantare eller ej! Ha ett trevligt kalas!
Sänder ett enkelt recept LCHF cupcakes Till muffinsen har använt´s Annika Rognebys muffin recept: Ugn 200 grader. 1,25 dl Sukrin 75 g Smör 0,75 tsk vaniljpulver ekologiskt. Dr. oetkers vanilj essence ca 2 krm. 100 Philadelphia ost 0.25 dl Fiberhusk 1 dl Mandelmjöl (Sötmandel kör i beredare till mjöl) Rör sukrin och smör poröst. Vänd i äggen och vispa. Blanda i vanilj och philadelphia ost. Rör sedan ner alla torra ingredienser. Klicka smeten i formarna. Grädda mitten av ugnen 25-30 min om det är stora formar. Vi använde småformar och då får man ungefär halvera gräddningstiden. Frosting: 100 philadelphia ost 1,5-2 dl Sukrin meliss (För att du skall slippa köpa bårda sorterna sukrin så funkar detta även till muffinsen eller så köper du sukrin och kör detta till florsocker konsistens) 60 g Rumsvarmt smör. 1 dl Hallon eller annan smaksättning man gillar. Vispas ihop och breds på LCHF muffins Lycka till
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=878 Där har du något gott som jag själv har testat.
Tack allihop för tipsen! Kommer nog testa flera av dessa, fördelat på olika tillfällen. Tackar :)