icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LCHF-recept för kalas

Nykomling
9 inlägg
17 januari 2011 22:08

Hej! Jag ska bjuda på kaffe och tårta vid ett kalastillfälle. Problemet är att det kommer 2 LCHFáre. Jag har ingen koll på vad de kan äta, för jag kör motsatsen. Har ni något recept på tårta (helst), bakelse eller annat kalasigt för dessa 2. Mvh Pernilla

  • Nykomling
    3 inlägg
    18 januari 2011 07:02

    Hej Pernilla, fråga dina gäster i förväg vad du kan bjuda dem på som passar för dem. Be dem gärna om recept. Då blir alla glada.

  • Veteran
    5096 inlägg
    18 januari 2011 07:28

    Det finns speciella LCHF pannkakor, servera med vispad grädde: http://www.matdagboken.se/?p=recept&ReceptID=2304

  • Mycket engagerad
    342 inlägg
    18 januari 2011 07:47

    Hej! Jag var borta häromdan hos vänner som ju inte är LCHF:are och tog då med mig en egen liten dessert, som jag hittade på någon LCHF-sida nånstans. Världens enklaste, men jättegoda, lilla godsak, som jag säkert tror skulle uppskattas av Dina vänner. Du smälter (per person) 10-15 g mörk choklad (så mörk som möjligt) i 1 msk kaffe. Vispar grädde - ca 3 msk ovispad - och blandar allt. Häll i en liten skål och låt stå och stelna i kylskåpet. Jag lovar det är jättegott - Mina kompisar fick smaka och föll pladask. En dessert som passar alla - bantare eller ej! Ha ett trevligt kalas!

  • Utmärkt medlem
    930 inlägg
    18 januari 2011 13:03

    Sänder ett enkelt recept LCHF cupcakes Till muffinsen har använt´s Annika Rognebys muffin recept: Ugn 200 grader. 1,25 dl Sukrin 75 g Smör 0,75 tsk vaniljpulver ekologiskt. Dr. oetkers vanilj essence ca 2 krm. 100 Philadelphia ost 0.25 dl Fiberhusk 1 dl Mandelmjöl (Sötmandel kör i beredare till mjöl) Rör sukrin och smör poröst. Vänd i äggen och vispa. Blanda i vanilj och philadelphia ost. Rör sedan ner alla torra ingredienser. Klicka smeten i formarna. Grädda mitten av ugnen 25-30 min om det är stora formar. Vi använde småformar och då får man ungefär halvera gräddningstiden. Frosting: 100 philadelphia ost 1,5-2 dl Sukrin meliss (För att du skall slippa köpa bårda sorterna sukrin så funkar detta även till muffinsen eller så köper du sukrin och kör detta till florsocker konsistens) 60 g Rumsvarmt smör. 1 dl Hallon eller annan smaksättning man gillar. Vispas ihop och breds på LCHF muffins Lycka till

  • På gång
    19 inlägg
    18 januari 2011 17:25

    http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=878 Där har du något gott som jag själv har testat.

  • Nykomling
    9 inlägg
    19 januari 2011 23:11

    Tack allihop för tipsen! Kommer nog testa flera av dessa, fördelat på olika tillfällen. Tackar :)