Utmärkt medlem
555 inlägg
Jag skulle så gärna vilja ha lite bra recept på Lövbiff, brukar nästan aldrig köpa det men igår gjorde jag det och nu vet jag inte riktigt vad jag ska hitta på för den är ju ganska mager i sig självt. Även något nytt med blandfärs skulle vara bra att få lite tips om har liksom fastnat i mina traditionsenliga recept som jag nog gjort massor med gånger och som finns här på receptbanken. Gärna lite nya fräscha tips om någon råkar ha lite mera fantasi än mig.
Lövbiff kan man fylla med t ex ost. Har inget exakt recept, men köp en god mjukost t ex Cantadou och lägg en rejäl klick på varje skiva. Rulla ihop och fäst med tandpetare och stek.
Gå till http://levamedlchf.se/ Jag gillar mozarellabiffarna. Lövbiff brukar jag oftast bara ta en rejäl klick vitlökssmör till, men det är ju främst när jag vill ha något snabblagat. Man kan ju till det ha broccoli- eller blomkålsmos.
Tackar, jo jag har fått lite inspiration från en vän här med. med lite olika typer av recept. Hittar säkert på att göra något av det med. Men tack iaf.
Tack LUAL den sidan ska jag gå in och kolla på med. Kul med mycket att välja mellan.
Bland och nötfärs brukar jag krydda med bladpersilja, vitlök, dijon, svartpeppar, salt, chili, ägg och grädde. Sedan formar jag dem till "järpar" bryner i panna och steker sedan klart i ugnen. Serveras med tzatziki och en god grönsallad med rostad paprika.
Lövbiff brukar jag bre med dijonsenap och sedan ha på stark ost, rulla ihop dem, steka så de får färg, i med ganska mycket grädde. Krydda såsen som du vill, jag brukar ha i lite mer dijonsenap, ev kalvfond och lite soja. Servera med blomkålsris. Supergott!