icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

lightprodukter

Mycket engagerad
162 inlägg
7 maj 2009 09:36

känner att jag har börjat bli lite misstänksam mot lightprodukter. Speciellt såna med massa tillsatser... vad tycker ni om alla dessa lightprodukter som finns på marknaden idag?

  • Veteran
    5096 inlägg
    7 maj 2009 10:45

    Intressant! Jo, som du säger plockar man bort något tillsätts ofta något annat för det ska smaka bättre. (Ex en viss lightyoghurt, där har man plockat bort en del fett men tillsatt en hel del socker istället). Det finns en studie som visar på att de som äter lightsnacks ändå får i sig fler kalorier än de som äter vanligt snacks. Tydligen tenderar man äta betydligt mer av lightvarianter då man ibland kan få en skev bild att bara för man äter light äter man nyttigt. EU har vissa riktlinjer för hur mycket fett en vara får innehålla för att få kallas "light" - Fettmämgden ska ha minskats med minst 30 % jämfört med liknande produkt. http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14236&epslanguage=SV (läs längre ner på denna sida för light och lättmärkningen) Lightprodukten behöver alltså inte alls vara nyttig fast många tror det. Kolla innehållsförteckninarna innan ni köper något!

  • Veteran
    5096 inlägg
    7 maj 2009 10:53

    Vill dock tillägga att många lättare produkter där socker eller fett är reducerat är bra så länge detta inte kompenseras med en massa tillsatser eller annat (ex socker). Light är ofta ett bra sätt att reducera mängden kcal om man är intresserad av det, men håll även koll på det andra innehållet i livsmedlet. Man kan spara en hel del kcal då fett innehåller nästan dubbelt så många kcal ( 9,3 Kcal/gram) jämfört med ex kolhydrater (4,i Kcal/gram).

  • Mycket engagerad
    131 inlägg
    7 maj 2009 13:27

    Om man vill skaffa sig kostvanor som innebär att begränsa Kcal till en hållbar nivå även för framtiden tycker jag att man ska hålla sig borta från allt vad light, fettfri heter. Om man äter eller dricker mat med "fusksocker" så blir man ju aldrig egentligen av med sockerberoendet, lite som att bli beroende av nikotintugummi istället för tobak. Behovet av det söta försvinner ju inte. Tillsatser i dressingar förstår jag mig inte på riktigt heller. De mesta nyttiga i grönsaker är ju beroende av fett för att kunna tas upp av kroppen. Väljer man en kalorifattig sallad kan man gott unna sig de Kcal det innebär med en riktig dressing, eller min favorit vinegrette, till förmån för ett ökat vitaminupptag. Se istället till att fetterna är från bra källor, och håll dig borta från allt som vanligtvis skulle innehåller socker, tar ett tag att vänja sig av med, men lätt att hålla sig borta ifrån när man väl gjort det.

  • Mycket engagerad
    103 inlägg
    7 maj 2009 14:01

    Håller helt med. Lightprodukter innebär att man tagit bort något ur ett livsmedel som är naturligt (oftast fett) och ersatt det med något som inte är naturligt (oftast sötning eller annat, dåligt, fett). Margariner är väl värsta exemplet. Den tillverkningen och dess effekter är en riktig rysare.

  • Engagerad
    52 inlägg
    7 maj 2009 14:22

    Jag koper (eller ater) aldrig lightprodukter, gillar inte smaken av tillsatserna (overkanslig? placebo?). Jag ar en sadan som laser pa forpackningarna i affaren ;) Riktig gradde ska det vara om jag nu ska ha gradde, men kanske lite mindre istallet!

  • Nykomling
    2 inlägg
    25 maj 2009 23:20

    Jag äter enbart lightprodukter. Allt annat känns för "fett". Jag är tvärtemot, jag kollar enbart på kalori , fett och kolhydratmängden. Eftersom jag alltid har ätit det, så känns det som en självklart val. Ochdet funkar bra för mig. Många säger att man äter mycket mer när man äter lightproduukter för att man inte känner sig mätt. Jag är tvärtom. Jag orkar inte alls lika mycket när jag äter nyttigt som mindre hälsosamt. Lightprodukter är bra!

  • Veteran
    5096 inlägg
    26 maj 2009 14:37

    Äter själv en del light som minimjölk på gröten, naturell lättyoghurt i smoothien m.m. På smörgåsen blir det dock bregott eller riktigt smör för det är så gott.

  • Mycket engagerad
    103 inlägg
    26 maj 2009 19:48

    Varför väljer du light Johan?

  • Utmärkt medlem
    927 inlägg
    26 maj 2009 20:24

    man kan ju blanda i vatten och stärkelse själv hemma (gör det åt fästmannen då han som jag inte tycker om smaken på feta produkter) då ser man iallafall vad som far i

  • Veteran
    5096 inlägg
    27 maj 2009 08:36

    Willow, för att inte få i mig för mycket fett.