Veteran
8041 inlägg
Vad tänker ni äta i midsommar? Känns som om livsmedelsbutikerna rear liknande mat som i julas och i påskas.
Det vet du väl, Anna, att alla svenska högtider - jul, påsk, midsommar - i stort sett innebär samma sak - det svenskaste av allt sill! Har ingen aning om hur nyttigt det är inom olika typer av bantning, men GOTT är det i alla fall! Kör på bara - hålla igen får man göra en annan dag! Glad midsommar!
Ja jag tycker också om sill, det är bara det att i påskas köpte och åt jag 7 burkar inlagd sill, och nu känns det jobbigt med att köpa på sig ett lager till.
Jag har planerat att äta 1 eller 2 små färskpotatis dagen till ära (LCHF:are) och sillen är ju en fet och bra fisk. Kan ju vara mindre bra med den lag den ligger i men den klunkar man ju inte i sig direkt. Till detta gräddfil eller grädde. Till några få jordgubbar en rejäl klick grädde. Nu vet ju inte jag vad du följer för diet eller måtto men som LCHF are känner jag att jag nog hittat vad jag kan äta i midsommarmenyn. Lycka till och hör gärna av dig och berätta hur det går. MVH Klingan
Jag retar mig på att när det är högtider ska maten säljas med mängdrabatt. Det kostar ungefär lika mycket att köpa t ex 3 burkar inlagd sill som att köpa 1 burk. Om man är en familj eller har besök så är det ju jättebra att få maten billigare men som ensam person blir det ju så för mig i alla fall att jag köper på mig en massa mat och får äta samma mat så länge. Jag funderar på att köpa matjesill med färskpotatis, gräddfil och gräslök och sedan jordgubbar på midsommarafton. Men har inte riktigt bestämt mig.
Abbas inläggningsill är ju oki om man gör en egen lag att lägga in den i andvänder sukrin i min lag men det är lite sent nu då den bör dra några dygn. Men annars är ju matjesillen den med minst socker i för oss LCHFare. tar man vanlig färdig sill kan man ju skölja av den mästa lagen och lägga in i typ CF eller så. Men jag är enligt tradition inte hemma och äter så får se vad det står på menyn detta år. Jag har ju turen att få LCHF mat där jag äter iaf. Men lax är väll midsommar mat varför inte inkokt med primörer och majosås till el grädd slungad spenat till laxen. Förätt någon rulle god skinka typ Italjensk, Desertt naturligt vis hemmlagad glass med jordgubbar mm
Jag äter inte sill och är inte jätteförtjust i varken julmat, påskmat eller midsommarmat. Dessutom ska jag jobba i år, men jag kanske hinner med lite firande i morgon innan jobbet. Då blir det möjligen kallrökt lax, ägg och potatis. Och så MÅSTE jag självklart ha äggost! Jag är en riktig gottegris, men det som är så bra med äggost är att man inte kan äta mer än en liten bit :)
Äter INTE heller sill så vi ska ha en underbart god laxröra istället med creme fraish, dill, purjolök, ägg och lite citron och salt *mmm* gott gott, till det en fräsh sallad och som efterrätt naturligtvis tårta med jordgubbar och smultron :D GLAD MIDSOMMAR!!!
Jag gjorde så god och framförallt enkel mat igår. Fläskfilé 45 minuter i ugnen. Färdig potatisgratäng (köpt på willys) gräddad i ugnen. Det var så gott, det är dags att använda ugnen mycket mer. Det behövs inte en massa fett och blir ju så gott !! Sill och sånt hoppar jag över.
Jag har inte gillat sill alls men ville lära mig så jag testade skärgårdssillen så den är min övningssill Har problem med ättikan som gjort att jag inte lärde mig äta den förren förra året eller håller på Jag äter stekt korv på midsommar men nu kan man äta lite sill med
Köpte 3 burkar matjesill, till 1 person= mig själv, för att det var på extra-pris. Och färskpotatis. Ska kanske koka potatisen i morgon, har ändå inget för mig då.