Engagerad
66 inlägg
Jag upptäckte nyligen att mörk choklad med mer än 70% kakao är suuuperrikt på magnesium, järn och zink. Framför allt JÄRN. Kanske ska man satsa på att käka det då och då?! Gillar ni choklad? Vad tycker ni om att äta det för att få i sig viktiga mineraler?
Använd hellre rent kakaopulver så spar du på onyttigheterna och all energi chokladen innehåller. Jag blandar det i lite varm mjölk eller i kvarg.
Choklad äter jag för att det är gott, vilken sort det blir beror helt på vad jag är sugen på. Favorit ft är en mörk chokladkaka fylld med marsipan. Vill jag fylla på järndepåerna, då funkar blodpudding och lever bättre. :)
choklad anses ju (på samma sätt som te, kaffe m.m.) hämma upptaget av järn, fast när man pratar om det så hämmar det ju inte helt utan bara en del men jag skulle inte ha det som huvudjärnkälla precis. (vem vet kanske det blir +/- noll om du äter nått c-vitaminrikt till typ jordgubbar) men mörk choklad är ju ovanligt nyttigt godis, i måttliga mängder :)
Jag sällar mig till dem andra, tror man lurar sig själv väldigt lätt med sådant. Vill du ha järn i dig finns det andra och bättre källor för det. Ät choklad för chokladens skull och njut, så som Halfdevil verkar göra =). Jag gillar choklad men skulle äta annat för att få i mig vitaminer och mineraler kroppen behöver.
Jag har läst i någon tidning nån gång att mörk choklad innehåller lika mycket energi som ljus men ju mer kakaoinnehåll (ex, Lindhs 90%) desto bättre. Man ska också se upp med sockerinnehållet. Vissa innehåller mycket socker och kan då trigga igång sockersuget. Med denna 90 % är det svårt att äta mer än ett par rutor och suget blir istället dämpat upplever jag. Har man en "godare och sötare" variant hemma är det lätt att äta tills det tar slut.
Energi/kaloriemässigt spelar det ingen roll vilken man väljer, däför jag tillåter mig själv att äta det jag är sugen på, har en tendens att fortsätta vara sugen annars. :)
Samma här Halfdevil! Jag ska nog köpa lite märk choklad att ha hemma. Man kan riva lite och ha över fruktsallad till exempel. Kul att läsa om era funderingar kring ämnet! =)
Ganska mycket socker också....
Hej Om du menar chockladen i butiken så har den blivit upphettat och mist mycket av det nyttiga som är bra för hälsan. Jag har rå kakao i mina smoothies och det är riktigt gott och nyttigt:) Läs mer om kakao http://www.biglife.se/se/superh%C3%A4lsa/kakao-18951689
Någon som vet vad mörk 70% m salt är i antal kcal?