Utmärkt medlem
590 inlägg
Jag har blivit varnad för att äta nötter, att de som säljs kan vara flera år gamla och då har en tunn hinna av mögel (cancervarning). Stämmer det här, och var köper man då bäst färska nötter - om man nu inte har en hasselbuske runt knuten?
Kolla märkningen från etablerade företag. I butiker med hög omsättning. Typ Willys, Ica, Konsum och andra livsmedelsbutiker. Oftast är det ju störst omsättning på de billigaste :) Men kolla datumstämpeln, helt enkelt. Och mögel ser man ju, så det lär väl inte vara så stor risk. Ibland är det jobbigt att veta för mycket ;) Sa hon som inte kan köpa fisk längre.... Och är en plåga för alla fiskhandlare. Lycka till!
man blir grymt sjuk av gamla nötter så jag tror inte att det är så farligt men jag undviker att köpa de i lösvikt.
I lösvikt ser du om det är en hinna på de, som Bummlan säger så på stora butiker me stor genom strömmning så är det ingen risk, jag känner 2 som häller upp o vet det är hög kvalitet på just det märke i lösvikten
Bummlan, ja det är snudd på hemskt att veta för mycket, hahaa :) Jag fick för mig att möglet skulle vara osynligt och inte smaka illa, men det var nog en överdrift alltihop. Det räcker säkert med att ha ögonen med sig, kolla på bäst före-datum och handla där genomströmningen på folk är stor. Tack så hemskt mycket för tipsen. Nu känner jag mig inte oroad längre.
Jag har en matsked olika nötter, finhackade, på min yoghurt på morgonen. Hur beräknas det?
cop, väg det så får du exakt värde (sätt tallriken på en digital hushållsvåg, nollställ och häll på nötterna). Nötmix finns tyvärr inte upplagt i livsmedelsdatabasen, men du kan gå in och kopiera min nötmix bland favoritmåltider. Jag la upp det där för att få med alla näringsämnen. Du kan ju själv lägga till eller dra ifrån beroende på hur din nötmix ser ut. Jag brukar köpa en påse naturella nötter som har den angivna sammansättningen.