Engagerad
92 inlägg
Jag har en fråga eller två, vilka nötter är bäst ut ett lchf perspektiv, och vilken sorts mjölk ska man dricka (vill gärna blanda min proteindring med mjölk då det mättar mer än vatten!) Supertacksam för svar!!
När det gäller nötter (och fröer (Hampa)) har jag här sorterat dem efter kolhydrater i stigande ordning och fett i fallande (hoppas det blir någelunda läsligt när jag kopierar in den tabellen här): Näringsinnehåll per 100 gram: Energi (kcal) Protein (g) Fett (g) Kolhydrater (g) Kostfibrer (g) Hampafrö 612 34,4 50,6 4,7 7,6 Rostade kokoschips 602 6,9 62 6,4 Macadamianötter 718 7,9 75,8 13,8 8,6 Paranötter 678 15 65 13,8 5,3 Pekannötter 707 9,2 72 13,9 9,6 Kokosnötter 370 4,4 36,5 14,9 14 Valnötter 678 14,3 64,3 16,2 5,6 När det gäller mjölk så är det väl vispgrädde som gäller om cet ska vara LCHF
Nej, det blev inte som en tabell direkt, men det går att utläsa att Hampafrö endast har 4,7% kolhydrater och 50,6% fett (alltså gram per 100 g) Rostade kokoschips har 6,4% kolhydrater och 62% fett Macadamianötter 13,8% kolhydrater och 75,8% fett (vinner fettligan:-)) osv.
tack kära du:)
Du kan även dricka laktosfri mjölk som har 2,6 gram kolhydrater/100ml-1dl.
jag provade alpro soyamjölk idag till proteindrinken och det var jättegott:)
Du kan också göra egen mandelmjölk, lite bökigt kanske eftersom mandlarna ska skållas och skalas före. Sen kör man med vatten i mixer. Mixa mandlarna först, spä med lite vatten i taget. Man kan också göra mandelgrädde (mindre vatten) till desserter. Proportionerna minns jag inte, men det går ju att googla. Själv tycker jag att hyn mister sin spänst med mjölkprodukter och animaliskt fett.
Då kan jag flika in att man även kan göra hampamjölk :-) Även det rätt mättande och nyttigt!
oj, det låter krångligt! Dricker enbart mjölk med proteinpulver i samband med träning så jag håller mig nog till soja mjölken, men tack så hemskt mkt för era inlägg:)