Nykomling
5 inlägg
Hej!Jag går inte på någon speciell diet, utan jag försöker bara låta bli fett- och sockerbomber och sånt där skräp (som är förbannat gott ändå...). Har ni några bra tips på god mat man kan ha en fredagskväll, då det "ska vara lite fredagsfeeling" över det hela? Tacksam för bra - och hyffsat billiga - recept :)
Kika bland recepten och se om du hittar något som du gillar. Klickar du på ett recept kommer du se fördelningen mellan de olika energigivande näringsämnena, diagram, vitaminer, mineraler m.m.
http://www.matdagboken.se/?p=recept&KategoriID=2
Hoppas du får en trevlig kväll!
Jag gjorde något gott för några dagar sedan, som jag tänker göra i morgon kväll igen. (gjorde lite extra som jag hade kalla i en helt vanlig sallad med medelhassalladsblandning (puh!!) tomat, gurka, paprika, osttärningar - 10%! och lite balsamvinäger - det var också smarrigt)Marinera tigerräkor (kokta utan skal) i sweet chili, pressad lime och vitlökGrilla några minuter på varje sidan (jag la dom rakt på grilljärnet, men kunde ju använt grillpinnar)Unna dig en rostad brödskiva (eller två) med lite smör - på med räkorna - käka och njut! Ibland tar jag ett halvt päron med 50 g brieost - det är oxå gottHelt vanliga "pillede rejer" som dansken säger är ju inte heller felPrecis som Du använderjag ingen särskild diet utan unnar mig det mesta i mindre mängd. Vill jag ha något med lite för stort kaloriinnehåll snålar jag helt enkelt på kalorierna under resten dagen. Försöker hålla mig under 1500 kcl (ca 1000 under det rekommenderade för att hålla vikten) och det har inte varit några som helst problem än.Stå på - det skall gå!
Lite som Twigan skrev så ska vi ha en lätt midda imorgon men ändån lite speciell (för oss iallafall). Gör bara en god sallad med det lilla extra i, vad man nu tycker om: Sallad, tomat, gurka, melon, majs, paprika m.m. och till det har vi bara en bit kött (blir vildsvin imorgon) och en bit vitlöksbröd!!!
Hoppas ni får en mysig fredagskväll!!!
Stekt kycklingfile med ugnsrostade rotfrukter, serverad med en god blandad sallad och sås av turkisk yoghurt/kesella/ blandad med sweetchili sås...Det är mums och hyfsat kalorisnålt!
En bakad potatis fylld med en röra på turkisk youghurt, tärnad stekt kycklingfile, mycket curry, äpple eller ananas i småbitar samt ev egna kryddor efter smak. Serverad med blandad sallad och ev en bit baguette.
Ett tips om man vil ha kycklingfile till tex röror är att tillaga den i mikron. Dela fileen i små bitar, lägg den på ett fat, krydda och täck över med ett mikrolock. Kör på full effekt, rör om och kolla så den är genomkokt, annars kör nån minut till.
Ha en trevlig helg.
Hej! Om du menar mer söta grejer så kan jag rekommendera hemgjord yoghurtglass, dvs hallon och blåbär mixade med lite naturell yoghurt (ta 3%-ig eller turkisk 3,5%) eller nån sorts kesella eller nåt, lite pressad lime och lite honung (helst flytande, annars får man micra den försiktigt så den blandar sig.Det här ska vi äta ikväll på min mammas födelsedag (efter skaldjursfrossa..:), upplagt i fint glas på en tallrik där vi kompletterar med fint skuren frukt (kiwi o stjärnfrukt) samt en liten chokladpralin av 70% choklad. Supergott o inte helt onyttigt (särskilt inte utan chokladen..:) + antioxidanter i blåbären! Vill man ha något att tugga på till tv-kvällen eller så är ju grönsaker o dip en klassiker!! Dipsås kan oxå göras på turkiskt yoghurt 3,5%. Tänk bara på att inte "hälla" i dig dipsåsen, samt att morötter innehåller mer energi än gurka, blomkål o selleri. Ha en underbar fredag..:)/Sanna
Eller så gör du vanlig mat som du brukar men tar mindre portion och mycket mer grönsaker till, gärna kokt broccoli eller blomkål som mättar mer än sallad.
Oj, här kan det bli många trevliga fredagskvällar ;-)
Oj.. Tack så mycket för alla tips! :-)
Jag älskar kycklingfilé och till det kan man ju göra en vinegrett-potatissallad - smalt och lyxigt!
Jag är säker på att jag sett recept på potatissallader här på sidan, annars vet jag att viktväktarna har många goda recept på det.
Tänkte bara komma med en kolhydratsfattig variant på taco! Fyll kinakåls-blad i stället för taco-shells eller tortilla bröd, mycket godare med kinakål dessutom! Mums =)