Veteran
1092 inlägg
Jag dricker en kopp kaffe om dagen. Tyvärr så blir jag lätt dålig i magen av kaffet men om jag inte dricker kaffe så blir jag så sömnig. Undrar om det är skillnad på t.ex snabbkaffe och bryggt kaffe. Vilket är bäst för magen? Mycket mjölk i? Cappuccino, kaffe latte, espresso eller vanligt kaffe? Finns det något som är bättre än något annat?
jag blir dålig i magen om det är för starkt eller om det har stått färdigbryggt på kanna länge. svärmors supersvaga kokkaffe mår jag alltid bra av.
Kaffe med mjölk i innehåller mera kalorier, eftersom mjölken i sig har mera kalorier. Fast det handlar ju också om hur mycket socker du lägger i. Och hur stor koppen är.Jag har är barsita och har också en espressomaskin hemma. Mina mått när jag lagar är följande:En liten kopp bryggt kaffe (150cl)=3kcalÉn dubbel espresso (7cl)= 6kcalEn latte (7cl espresso, 2,6dl mellanmjölk)=155kcalEn cappuccino (3,4cl espresso, 1,3 dl mellanmjölk)=78kcalProportionerna mjölk-kaffe kan givetvis variera från café till café, jag har sett stora latten som verkade innehålla runt 4dl mjölk, vilket ju förhöjer kalorimängden. När det gäller espresso finns det dock standardmått. En rätt tillagad enkel espresso är alltid 3-4cl, en dubbel runt 7.Dessutom använder caféer ofta mjölk med högre fettprocent (s k baristamjölk, 2,6%) vilket också drar upp kaloriinnehållet. Jag skulle inte rekommendera lättmjölk i en espressobaserad kaffe, eftersom jag tycker att det förstör smaken, men hemma är jag mycket nöjd med det resultat som jag får av mellanmjölk.Men om du dricker din latte på stan (vilket de flesta gör), kom ihåg att sätta in en fetare mjölksort i din matdagbok. Det brukar också ofta gå att få dem lagade med lättmjölk om man ber om det, och många gillar det. Jag hör dock till dem som i så fall hellre kompenserar med någonting annat den dagen.sundasara, det förvånar mig inte att du får ont i magen av sådant kaffe! Kaffe är en färskvara, som smakar som bäst när det är färskbryggt. Och för svagt kaffe gör en bara sur i magen. I sådana situationer brukar jag föredra te.För mig är kaffe någonting jag avnjuter, en vardagslyx, och när jag betraktar det som sådant blir mitt intag också måttligare. Dessutom är en riktigt god kopp kaffe en utmärkt ersättare för kakor, choklad eller annat som man kan bli sugen på.När jag lagar av högkvalitativt kaffe, som är färskmalet, behöver jag inte socker. Har du ingen kvarn, pröva i alla fall att experimentera med de sorter som finns på butikshyllorna. Det kanske visar sig att du föredrar en mörkare rostning. Eller hittar din favorit bland ursprungsländerna! Hoppas det här var till någon hjälp!Kram!
sundasara; läste visst fel. Du skrev ju att du alltid mår bra av svagt kokkaffe.Jag har vänner som säger detsamma, men själv har jag aldrig fått samma resultat. Åter ett bevis på att vi alla är olika!Så länge det är vad du gillar, och mår bra av, njut av det! Det viktigaste är ju givetvis att du dricker det du själv tycker bäst om, inte det som andra säger att du borde föredra.
Är det 155 kcal i en kaffe latte? Hade ingen aning, trodde typ 80, nu får jag nog omvärdera mina fika-vanor. Tack för informationen.
En mellanlatte/cappuccino på McDonalds (3dl) innehåller jämt 100 kalorier. Denna är gjord på skummad mellanmjölk. Det tror jag är ett okej riktmärke. Notera att deras cappuccino är osötad.