Mycket engagerad
136 inlägg
Älskar att ta lite på blåmögelost. Det står att den är osötad innehåller 100 % frukt men att det är osötad druvjuicekoncentrat i. Hur i all världen ska jag veta hur mkt kolhyd. det finns i denna då?
Finns det ingen innehållsförteckning på burken?
Råkade ut för samma problem härom dagen... ;) då jag gjorde min egen fikonmarmelad. Det fanns inget färdigt energiinnehåll för fikonmarmelad, så jag valde helt enkelt att lägga in en annan fruktmarmelad... fast jag hade ju lite socker i min... Självklart går det ju att lägga in precis alla ingredienser och viktmått, men det blir mycket mek med det i så fall.
Det stod inget utförligt bara att det var 100 procent frukt och osötad druvfruktjuice och ngt konserverinsmedel såklart....
Får för mig att det är mindre kolhydrater än i vanlig marmelad, därav vill jag inte använda mig av vanlig marmelad istället :-)
Ja, förstår det :) det känns ju bra om man kan minska kolhydraterna... Har faktiskt aldrig smakat fikonmarmelad tidigare, men väldigt gott var det, och perfekt till osten! Det var väldigt enkelt och roligt att göra den själv, och så slipper man ju konserveringsmedlet. Jag gjorde enligt halva alltommat-receptet, med aprikoser i, fast med syltsocker istället för vanligt socker och pektin. Att det är socker i den, det får jag väl leva med...
svan1....lät gott och kan man slippa konserveringsmedel är det ju topp. Ja till blåmögelost är det outstanding mums...