På gång
27 inlägg
hej. jag har en fråga, jag ska försöka minska ner kolhydrater pasta, ris, potatis och sånt. Någon som har nåt förslag om jag äter pöls eller isterbandförslag, där äter man oftast potatis men har lite svårt att se att man äter stekta grönsaker istället. nåt förslag på vad man kan äta sitället för potatis?
pölsa skulle det stå i rubriken..
Vitkål är ofta gott att steka eller ångkoka till och ger mindre kolhydrater. Även kålrot alt. blomkål kan funka. Kollar du på diverse lchf-recept-sidor gör de ofta mos på blomkål ist för potatis tex...
okej får prova det då tack för tipset =)
Recept på Blomkålsmos: http://www.matdagboken.se/?p=recept&KategoriID=33&ReceptID=217
vill dock tillägga att både potatis och fullkorns- eller råris är bra kolhydratkällor i form av stärkelse som mättar bra och ger bra näring vad gäller vitaminer och mineraler. Satsa hellre på att skära ner på socker, sädesslag och ev fruktos om du vill skära på kolhydrater, då de ofta är mer processade och snabbare energimässigt. Räkna kalorier och välj sådan som mättar bra på liten volym, samt inte har "malts fram", så kommer de nog gå galant! :)
Men är pölsa och isterband verkligen bra LCHF-mat? Korngryn innehåller ju en hel del kolhydrater.
Hon sa aldrig att hon åt enligt LCHF, bara att hon ville skära ner på kolhydraterna...
Endura skrev: Hon sa aldrig att hon åt enligt LCHF, bara att hon ville skära ner på kolhydraterna...Nej det kanske hon inte sa direkt, men varför äta så kolhydratrik mat om man vill dra ner på kolhydrater?
minska ner kolhydrater pasta, ris, potatis och såntlåter ju i mina öron som LCHF iaf
men evelajnan kan säker själv svara på detta
Annars är ju som sagt inte pölsa och isterband tillåtet i LCHF
Stuvad eller stekt rätika kan vara gott till isterband