Portabello

Bran, du kan lägga in det som champinjon. Portabella är en stor brun champinjon och har ungefär samma näringsvärde och energifördelning som den.

Jag vet det och har också gjort det. Men jag har lagt in ett recept som favorit som heter portabello med ägg. Ville ha det med bara för det.

Jag har lärt mig idag att i Favoritmåltider kan man lägga in egna livsmedel och egna recept, det fungerar kanon

Ja det har jag ju gjort tidigare men jag tänkte att det kunde vara bra ändå att ha det i livsmedelsbasen. Skriva in egna recept är ju toppen för det är ju bara att modifiera om man ändrar något.

Hej jag har lagt in det och vill påminna om att det finns redan en tråd som behandlar det du bad om: http://www.matdagboken.se/?p=forum&visa=trad&TradID=11051

Fredrik

Tack Fredrik! Jag fick ju länken av dig igår men sen så skrev jag in det på LCHF vilket ju var fel. / bran

Bran kan man få receptet? jag älskar svamp av alla sorters utom giftiga

Visst kan du få receptet!

Ingredienser 1 pers
1 st stor portabellosvamp
1 st ägg
1 msk sockerfri ajvar relish, tomatpuré eller vad du vill
50 g riven ost
Oregano eller annan örtkrydda

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta bort foten på svamparna och lägg dem med ovansidan nedåt på en ugnsplåt.
Bred ut ajvar och knäck ett ägg på svampen, toppa med ost och örtkrydda.
Tillaga i ugnen i ca 20 minuter. Njut!

Tack så mycket! Låter jätte gott, det ska snarast testas 😊