Veteran
3541 inlägg
Hej!
Det pratas en del om att potionsstorlekarna har ökat de senaste åren och att det är en "bov" till nya folksjukdomen obesitas (övervikt).
Jag har för mig att portionsstorleken på potatis var 125 gram tidigare, men ser nu att det står 175 gram. Har jag fel för mig eller har portionsstorleken ändrats?
Jag tänker mig att portionsstorleken beror på hur stor man är, hur mycket man rör på sig och om man vill gå ner i vikt eller vara viktstabil. 125 gram potatis är lite i underkant för mig som väger runt 70 kg och har ett medelaktivt liv. Kokt potatis är i mina ögon bland det nyttigaste man kan äta och svårt att överäta, då är jag mer noggrann med att väga ris och pasta. Men rent generellt håller jag med om portionsstorlekarna har blivit för stora, men då särskilt farligt på onyttiga saker som fikabröd.
Jo självklart är energibehovet individuellt, men det finns ändå en rekommenderad "standard" som man utgår ifrån. T.ex. så räknar man med att kvinnors energibehov är ca 2000 kcal. Det stämmer ju inte för de som är mindre eller större, men det är någon slags standard att utgå ifrån på samma sätt som man sätter rekommendationer för dagligt intag av vitaminer och mineraler, vilket också naturligtvis är individuellt beroende på kroppsstorlek och behov/underskott. Hoppas jag har gjort mig förstådd med vad jag menar.
Är det någon som vet eller känner igen att portionsstorlek på potatis tidigare varit 125 gram? Det är vad jag minns när jag gick med här i matdagboken och försökte följa någon slags standard för portionsstorlekar. För om man är "ny" och inte vet vad som är rimlig portionsstorlek och försöker lära sig äta "normalt" för att sedan "ställa in"/hamna på sin individuella nivå, så är dessa portionsstorlekar ett riktmärke.