Nykomling
1 inlägg
Vad är rimligt att ligga på ungefär i gram /dygn i de tre olika kategorierna protein, fett, kolhydrater???
Vad jag har läst mig till här och i bl.a. Fredrik Pauluns bok om fettförbränning så är en riktlinje är att äta ca 1 g fett per kg kroppsvikt och dag, och ca 2 g proteiner per kg kroppsvikt och dag. Men eftersom fett-, protein- resp. kolhydratsintaget ska stå i relation till de övriga energiintagen så brukar man ange det i energiprocent (E%). Det är det du ser i cirkeln längst ner när du har fyllt i din matdagbok. En bra regel är att äta 30-40 energiprocent fett, och samtidigt välja fett av bra kvalitet (alltså rätt sorts fett). När det gäller proteiner är rekommendationen 20-30 energiprocent. Resterade alltså kolhydrater. Du kan läsa mer om detta under artiklar eller info här. Citat "Svenska livsmedelsverket rekommenderar att 50 till 65 % av vårt dagliga energiintag skall komma från kolhydrater, vilket är bra om du är väldigt fysiskt aktiv. Är ditt mål att gå ner i vikt finns det flera nyare studier som visar på att ett högre proteinintag är att föredra.” Jag brukar försöka få en jämn balans så det är ca en tredjedel av varje. Dvs lite mindre kolhydrater än rekommenderat och lite mer protein.
Varje gram protein och kolhydrat ger 4.1 kcal, medan varje gram fett ger 9.3 kcal.