Engagerad
89 inlägg
Har tidigare ätit strikt LCHF i 4 veckor och tänker nu köra "kalorijakt" i 4 veckor för att sedan jämföra och bestämma mig för vilken metod jag ska följa.
Nu undrar jag om jag kan koncentrera mig på enbart kalorierna? eller om jag måste hålla ett öga på proteinerna också? Vill ju inte tappa muskler (det lilla jag har)...
Vet ju att jag här borde äta betydligt mera grönsaker (kolhydrater) än tidigare men för att orka med det så måste jag minska på fisk o fågel (protein)...
Hur ska jag tänka?
Du måste inte äta några väldiga mängder grönsaker, det räcker med ungefär två nävar frukt och grönt om dagen för att täcka behover av näringsämnen. Men jag börjar oftast i andra änden, och räknar på det som är nödvändigt först:
Proteinet bör hamna på ungefär 1,2 - 1,5g per kilo du väger, så väger du 65 kg bör du äta mellan 78 och 97g proteiner, lite beroende på hur du lever och tränar också. En som tränar mycket behöver lite mer proteiner. (ca 320 - 400kcal)
Fett är livsnödvändigt och behövs ungeför 1g per kilo kroppsvikt, så väger du 65kg behöver du minst 65g fett i kosten för att få i dig de essentiella näringsämnena. (ca 600kcal)
När du fått de proteiner och det fett din kropp behöver finns det ett utrymme kvar som man fyller med grönsaker, dvs kolhydrater: jag ska försöka förklara hur jag menar.
Om man räknar på vikten 65kg är kaloribalansen cirka 1650kcal, då håller man vikten.
När man ätit de proteiner och det fett kroppen behöver har man fått i sig mellan 920 och 1 000 kcal. Utrymmet du har kvar, cirka 650kcal, är det utrymme du har för viktnedgång eller kolhydrater. Notera att motion och ökad aktivitet av annan slag inte är inräknad, alla siffror utgår från en stillasittande person.
Kroppen behöver betydligt mindre kolhydrater än de allra flesta tror. Kolhydraterna är bränsle för aktivitet, inget annat. Vet man att man har ett stillasittande liv är kolhydraterna det första man gör klokt i att begränsa, eftersom protein och fett är livsnödvändiga medan kolhydraterna inte är det.
Jag hoppas inte jag rörde till det för dig!
Bra och lättförståeligt LadyG Tack. Även jag behövde den förklaringen 👏👏🌹👍
Vad bra att jag kunde hjälpa till :-)
Det där med "utrymmesmat" (typ godis, kakor och läsk) hamnar i utrymmet som blir kvar när man fått i sig det nödändiga, så ska man ha godis/kaka/bulle får det rymmas i de 650kcal som är kvar när man ätit det som är viktigast. Det är så jag försöker balansera det, och ibland går det inte så bra (som igår) men för det mesta går det alldeles utmärkt :-)
Tack LadyG, liiite rörigare blev det nog :)
Det du beskriver lutar i mina ögon mot LCHF. Har ju kört det strikt (under 5g kolhydrater/dag) i 4 veckor och vill nu testa nån metod där det är tillåtet med betydligt mer grönsaker. (Gick ner 5,6kg där)
Grejen är den att efter en lyckosam odling i somras så är frysen full med div grönt som jag gärna vill kunna stoppa i mig.
En hel del av det fett som jag behöver räknar jag kallt med att kroppen kan ta från mina inbyggda depåer (det är ju ändå dom som jag vill få bort).... eller?
Håller ju tummarna för att det jag kommer att köra nu ska visa sig fungera lika bra/bättre än strikt LCHF.
Är en riktig kafferåtta men måste ha mjölk i för att det ska vara gott. Vilken har betytt inget kaffe på 4 veckor, eftersom jag inte hade råd att avvara kolhydrater till mjölken... Njuter nu mitt kaffe i fulla drag sen i söndags!
Njae så fungerar det inte riktigt. Kroppen behöver essentiella fettsyror, det är alltså fettsyror kroppen behöver men inte kan tillverka själv. De behövs bl a för njurfunktionen, vissa blodkroppar och upptaget av vitaminerna A, D, E och K.
Det fett du har på kroppen är inlagrad energi, det hjälper dig däremot inte med de funktioner som de essentiella fettsyrorna sköter.
Fast LCHF är det då rakt inte, det jag beskriver tillåter extremt mycket mer kolhydater än dina 5g per dag :-)
En snabb huvudräkning, fortfarande med 65kg som bas och -500kcal som underskott, ger följande
Proteiner: 78g (320kcal)
Fett: 65g (600kcal)
Kolhydrater: 57g (230kcal)
Totalt: ~1150kcal
När sen önskad vikt är nådd kan man sakta öka mängden kolhydrater tills viktnedgången avstannar.
Någon som är bra på LCHF får gärna rätta mig, men jag tror inte det där är ens i närheten av att vara liberal LCHF faktiskt.
Mjölk i kaffet, helt ok. Grönsaker också. Det som kan vara lömskt är t ex pasta, ris och bröd. DÅ skenar det snabbt iväg.
Himla bra jobbat med vikten, nästan 6kg på 4 veckor måste du vara himla nöjd med :D
Ja, jag är jättenöjd med resultatet från första perioden, hoppas det blir ungefär detsamma med nästa så jag kan hålla mig till detta :)
Det är inga problem med "det förbjudna", slutade med allt vitt för ett bra tag sen.
Ska försöka följa dina råd, i alla fall en del av dom ;)
Tack!
Det brukar vara lite testande innan man hittar en väg som fungerar för en själv. Mitt i alla ekvationer får vi inte glömma att vi är individer också :-)
Jag håller tummarna för att det fortsätter, om inte i samma takt så åtminstone i en takt du är nöjd med :-)
Jösses, jag blev mäkta impad! Du kan detta, LadyG!
Nu ska jag studera och smälta dina svar till Emmi11. Jag var nämligen med i Matdagboken och LCHF för ett par år sedan, men gick bara upp i vikt. Jag tyckte då, att det inte var så viktigt att göra anteckningar i matdagboken. Miss!!! Åt nog för mycket av det nyttiga, alltså fetter. Nu gör jag ett nytt försök... och tur för mig så fick jag se detta. Jag har med olika bantningsmetoder "lyckats" komma upp i 112 kg, så jag har lite att ta av...
Det är väldigt lätt hänt att det blir för mycket, det är därför det kan vara bra att investera i en smidig och lättanvänd hushållsvåg. Om inte annat för att under en övergångsperiod väga och testa vad saker väger, så man får en bild av ungefär hur det är. Åtminstone var det så för mig att jag hade ganska dålig kontroll, jag visste t ex inte vad ett ägg väger :-)
Sen, när man vet mer, blir det lättare och lättare att hålla kontroll. Behovet av vågen minskar i takt med att man lär sig att måtta instinktivt, och nu för tiden använder jag bara hushållsvågen ibland, för att dubbelkolla så att jag inte smygökar :-)